Különbség a polip és a Calamari között

Polip vs Calamari

A polip és a calamari közötti különbségek feltárása sokkal visszatér, mivel e kettő között nagy a variabilitás. Kiindulási pontként az egyik egy lábasfejű állat, míg a másik a lábasfejűből készült élelmiszer. Sok esetben azonban ez a két kifejezés nem érthető és tévesen utal. Ezért a polipokról és a calamariról szóló megfelelő ismeretek együttesen megtisztítják a zavaró vagy téves hivatkozást. Ez a cikk a polip és a calamari közötti különbségtételt kívánja megvitatni, és megvitatja azok jellemzőit.

Polip

A polip egy lábasfejű a rendhez tartozik: Octopoda. Körülbelül 300 fennmaradó polipfaj található a világ óceánjain. Általában a tengerfenéken élő bentikus állatok. A polipok két szemmel és négy pár karral rendelkeznek. Kétoldalúan szimmetrikus állatok, de sugárirányú szimmetriát is mutatnak. A polipoknak nincs sem belső, sem külső csontváz, a többi lábasfejűek némelyike ​​ellenére; ehelyett testük hidrosztatikus nyomással fenntartja a merevséget. Szájuk kemény csőrrel van, és a karok középpontjában található. A polipok különböző stratégiákat alkalmaznak a ragadozók elkerülésére, ideértve a tinta kiürítését, álcázást és a deimatikus megjelenítést. Karjaik szívópoharakkal vagy balekokkal vannak felszerelve, hogy erős tapadással rögzítsék zsákmányaikat. Mindenekelőtt a fejlett és komplex idegrendszerük az egyik fontos jellemző, amelyet be kell jelenteni.

Calamari

A Calamari a tintahalból feldolgozott élelmiszer, amely a puhatestűek újabb lábasfejű. Más szavakkal, a kallamár a kalmárok kulináris referenciája. A Calamari tintahalnak nevezik a világ sok pontján. A calamari kifejezés olasz eredetű, mivel az olasz konyhákban jött létre. Az előkészítési eljárások során a tintahal vétkeztek, és a köpenyt először megtisztítják. Ezután a kis gyűrűket megfelelő vágási technikákkal készítik. A megfelelő összetevőkkel történő fűszerezést a mély olajban történő sütés követi egy tésztával. Ez egy speciális mediterrán étel, amely rendkívül népszerű az egész világon. A népszerűség magas, különösen Európában és Észak-Amerikában. Mivel a népszerűség magas, az árak rendkívül magasak sok más tenger gyümölcsei között. A calamariban vagy a sült calamariban általában egy speciális hozzávalókkal ellátott tésztával vannak ellátva, amelyek növelik az ízét, és ezek régiónként és az ügyfelek igényei szerint változnak. A calamari szokásos alakja kör vagy gyűrűszerű, és szósszal tálalják egyszerű ételként, anélkül, hogy túl sok dekoráció lenne. A rántott calamari azonban egy másik étel, amely kalmárból készül, a köpenyt eltávolítva, kenyérrel és rizzsel töltve.