Tintahal és Calamari
Könnyen összetéveszthető, különösen a tintahal és a calamari vonatkozásában. Röviden: a tintahal calamaribá válik, miután konyhában dolgozták fel. Ezért minden átlag ember hibát követhet el tintahal vagy calamari vonatkozásában. Ez a cikk a kalmárok e két lépése közötti különbséget tárgyalja. Először a cikk ismerteti a kalmárok és a calamari jellemzőit, majd a különbségeket.
Tintahal
A tintahal általában kicsi vagy nagy méretű tengeri állatok, és a lábasfejűek a Rendhez tartoznak: Teuthida, különösen. A tintahal különböző méretű, és többségük testhossza nem haladja meg a 60 cm-t, ám az óriás tintahal is hosszabb lehet, mint 13 méter. Több mint 300 faj tartozik belőlük, és kizárólag nyílt tengeren élő tengeri állatok. Kivételes úszási képességük észrevehető, és ráadásul egyes fajok kis távolságokra akár a vízből is repülhetnek. A tintahalnak különálló feje van, kétoldalúan szimmetrikus test, köpeny és különálló, az egyik helyről kinyúló karok (fej). Testfelépítésük hasonló a tintahaléhoz, és két hosszú csápja nyolc karral van párosítva. A tintahal fő testtömegét a csápok és a karok kivételével a köpenyükbe kell bezárni. A test alsó része világosabb, mint a felső oldala. Általában a tintahal álcázhat kromatoforjaival a bőrön; ezek lehetővé teszik a bőr színének a környezetnek megfelelő megváltoztatását. Ezen felül tintakiürítő rendszerrel rendelkeznek, amely segít elrejteni magukat a ragadozók ellen.
Calamari
A Calamari a tintahalakból feldolgozott étel. Más szavakkal, a kallamár a kalmárok kulináris referenciája. Ezért a calamarit tintahalnak is nevezik a világ sok pontján, és a calamari kifejezés olasz eredetű. Amikor a tintahal sütés közben feldolgozásra kerül, calamari készül, különösen a mediterrán ételekben. A Calamari a világ egyik nagyon népszerű étele, különösen Európában és Észak-Amerikában. A calamariban vagy a sült calamariban általában egy speciális hozzávalókkal ellátott tésztája van, amely fokozza az ízét, és ez egy rántott étel. A calamari szokásos alakja kör alakú, és drága étel az éttermekben.
Mi a különbség a tintahal és a Calamari között?? • A tintahal egy élő lábasfejű állat, amely a Rendhez tartozik: Teuthida, de a calamari az a tintahal hús, amely étkezésre kész. • A tintahal jellegzetes test formájú, a köpeny és a karok csápokkal rendelkeznek, de a kalamári gyűrű alakú. • A tintahal egy olyan tenger, amely a tengeri víz természetes környezetében található, míg a calamari a konyhákban található élelmiszerfajta.. • A tintahalom biológusok és horgászok vonzereje, míg a kalmár általában az emberek vonzereje.
|