Az kulcs különbség az aljzat és a termék között ez A szubsztrát a kémiai reakció főszerepe, míg a termék a reakció befejezése után kapott vegyület.
A szubsztrát és a termék kifejezéseket spontán reakciókban és azokban a reakciókban használjuk, amelyekben egy enzim katalizátorként hat. A szubsztrát az a vegyület, amelyen az enzim hat. A termék az a vegyület, amelyet akkor kapunk, amikor a reakció befejeződik.
1. Áttekintés és a legfontosabb különbség
2. Mi az a hordozó?
3. Mi az a termék?
4. Összehasonlítás egymással - Hordozó és termék táblázatos formában
5. Összefoglalás
A szubsztrát a kiindulási anyag egy kémiai reakcióban. A szubsztrát az a vegyület, amely kémiai reakció során módosul vagy átalakul. Biokémiai reakciókhoz a szubsztrát az a vegyület, amelyen egy enzim hat. A szubsztrát koncentrációja megváltozik a kémiai reakció előrehaladtával; a hordozókoncentráció csökken. A reakcióban lehet egy vagy több szubsztrátum.
01. ábra: Hordozó és termék biokémiai reakcióban
A biokémiai reakciók mérlegelésekor a szubsztrátum kötődik az enzimhez. A szubsztrát hozzákapcsolódik az aktív helynek nevezett enzim helyéhez. Ezután szubsztrát-enzim komplex képződik. A reakció az enzimön megy végbe. A reakció termékei később szabadulnak fel az aktív helyről.
A termék az a vegyület, amelyet egy kémiai reakció végén kapunk. A termék egy reakció eredménye. Lehet egy vagy több termék, amelyet kémiai reakcióból nyerhetnek. A reakció kiindulási anyagai reagensek vagy szubsztrátok. A termék előállítása céljából kémiai reakció során átrendeződések, kötésképződések vagy kötés-megszakítások fordulhatnak elő.
02 ábra: Az energiadiagram egy reakcióra, amely termékként C-t ad
A reakció egyenletének írásakor egy nyíl jelzi a reakció irányát. Ott a termékeket a jobb oldalon mutatják (ahová a nyílfejet mutatják), míg a reagensek a bal oldalon. Például: az A és B közötti reakció eredményeként C és D származik. Akkor az alábbiak szerint írják.
A + B → C + D
Egy adott kémiai reakció során kapott termékek lehetnek fő termékek vagy kisebb termékek. A fő termék az a termék, amelyet magasabb százalékban adnak, mint más termékeket. Kisebb termékeket melléktermékekként is ismertek. Időnként a reagens és a termék kémiai összetétele hasonló, csak az anyag fázisa különbözik.
Hordozó és termék | |
A hordozó a kémiai reakció kiindulási anyaga. | A termék az a vegyület, amelyet egy kémiai reakció végén kapunk. |
Helyzet a kémiai egyenletben | |
Az aljzatok a kémiai egyenlet jobb oldalán vannak feltüntetve. | A termékeket a kémiai egyenlet bal oldalán adjuk meg. |
A reakció kezdete | |
A kémiai reakció a szubsztrátum magas koncentrációjával kezdődik. | A kémiai reakció kezdetén nincsenek termékek. |
A reakció előrehaladása | |
A szubsztrát koncentrációja a reakció előrehaladtával csökken. | A termék koncentrációja a reakció előrehaladásával növekszik. |
A reakció vége | |
A reakció végén kevés vagy kevesebb szubsztrát van. | Nagyon sok termék van a reakció végén. |
Szubsztrátok és termékek találhatók a reakcióelegyekben. A szubsztrátok a reakció kiindulási anyaga, míg a termékek a reakció végén nyerhetők. A szubsztrát és a termék közötti különbség az, hogy a szubsztrát a kémiai reakció kiindulási anyaga, míg a termék a reakció befejezése után kapott vegyület..
1. “Hordozó (kémia).” Wikipedia, Wikimedia Alapítvány, 2018. április 3.. Itt érhető el
2. “Hordozó”. A kémia magyarázata. Itt érhető el
3. Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. „Termékmeghatározás a kémiában” ThoughtCo, május. 2017. január 22-én elérhető
1. 'Két hordozó' Srhat (Public Domain) vektorizált verziója a Commons Wikimedia-on keresztül
2.'Reaction Coordinate Diagram'By AimNature - Saját munka, (CC BY-SA 3.0) a Commons Wikimedia segítségével