Különbség Törökország és a csirke között
Share
Törökország vs csirke
Mind a pulyka, mind a csirke népszerű az emberek körében, mivel ízletes ételként szerepelnek. Mindkettő háziasított, de a pulykákat a vadonban is megtalálják. A pulyka és a csirke különbségeit és hasonlóságait biológiai tulajdonságaik alapján tárgyaljuk ebben a cikkben.
Csirke
A csirke háziasított madár, melynek vörös dzsungel szárnyaiból származik, különféle fajtákkal. A csirkéket hús (brojler) és tojás (rétegek) fogyasztása céljából tenyésztik. A mai világban körülbelül 50 milliárd csirkét tenyésztenek brojlercsirkeként. A csirkehús csirkének is nevezik. Az egészséges hím súlya körülbelül 5-8 font, ez egy kicsit nagyobb a tömeg egy madár repüléséhez, ennélfogva a csirke nem alkalmas hosszú távú repülésre. A tenyésztés szándékától függően számos géntechnológiával módosított csirkefajta létezik. A hímeket általában kakasoknak, a nőstényeket tyúknak nevezik. Mindenevőek az étkezési szokásokban; táplálkoznak magokból, férgekből, gyíkokból, sőt olyan kicsi emlősökből, mint az egerek. Egy rétegű csirke élettartama körülbelül öt-tíz év, míg a brojlercsirke élettartama akár 14 hét is lehet. Általában a hímek nagyobbak és fényesebbek, mint a nőstények, mint a legtöbb madár esetében. A kakasmadarak legszembetűnőbb tulajdonsága a fésű, ahol tyúkoknál kisebb. A nagy fésű segít a tyúkok jobb vonzódásában. Általában társadalmi állatok és állományokban (madarak csoportjai) élnek. A tojás szokásos inkubációs periódusa 21 nap. Néha azonban a csirkéket háziállatként tartják. Ez azt jelenti, hogy a csirkék nagyon fontos állatok, mivel sok más dolgot tettek az emberekkel.
pulyka
Törökország egy meglehetősen nagy testű madár, amely a nemzetséghez tartozik: Meleagris. A pulykákat mind vad, mind háztartásban megtalálják. Megkülönböztető megjelenésükbe beletartozik a sötét színű tollazat, a toll nélküli nyak és a fej. A hím, Tom vagy Gobbler néven kicsit nagyobb és színesebb, mint a tyúknak nevezett nőstény. Az egészséges vadon élő hímek akár 30 kiló súlyt is elérhetnek, míg a házias pulyka kétszer annyival súlya lehet. A hím pulyka fehéren barnás színű, bőrének ráncai vannak az áll alatt, vadállatnak hívják. A pulyka körülbelül 10 évet él, és inkább erdős élőhelyekben él, sűrű és bozontos takarással. Az étkezési szokások mindenevőek, és a nőstény körülbelül 8–14 barnás színű barna tojást fejt ki. Az inkubációs periódus körülbelül 27 nap. A kedvtelésből tartott pulyka ritka előfordulása, de a keresztények körében magasabb a felhasználás, különösen a hálaadás ünnepségen.
Különbség Törökország és a csirke között
Mind a pulyka, mind a csirke ugyanabba a családba tartozik: Phasianidae, de két nembe sorolhatók. Törökország teste nagyobb, mint a csirke. Törökország többnyire sötét színű, míg a csirke színes, a hím csirkék pedig élénkebb színűek. A csirkét elsősorban a tojás és a hús termesztik, míg a pulykát a húst. A nyaknak és a fejnek nincs tolla a pulyka, de a csirkének tollas nyak és feje van egy kiemelkedő fésűvel. A pulyka inkubációs periódusa kissé hosszabb, mint a csirkénél. A csirketojás fehér vagy szürke színű, míg a pulyka csiszolt színű barna tojást határoz meg. Az emberek csirkefogyasztása kétségkívül magasabb, mint a pulykafogyasztás.
