Különbség a zselatin és a Jello között

A zselatinból készült Jello már régóta népszerű snack, és a világ minden táján fogyasztják. Lehet, hogy sok ember kedvence. Sokan azonban nem tudják, hogy mi vagy hogyan készül a jello. Ez érdekes témához vezet, hogy megértsük a különbséget a zselatin és a jello között.

Mi az a zselatin??

Ez egy íztelen, színtelen és áttetsző szuperétel, amely kollagénből származik. A kollagént az állatok testrészeiből nyerik, beleértve a csontokat, kötőszöveteket és a bőrt. Gumikus, ha nedves és törékeny, amikor száraz, és általában használják az élelmiszeriparban, a kozmetikában, a gyógyszeriparban és a fényképészetben. Az élelmiszeriparban a zselatint joghurtok, jégkrémek, édességek, mártások, mályvacukrot, zselatin desszertek készítésére használják, nem is beszélve a nyúlós cukorkákról.

Számos egészségügyi előnnyel jár, beleértve a fogyást, az izmok és a csontok egészségét, javítva a haj egészségét, biztosítva a test számára a nélkülözhetetlen ásványi anyagok, az aminosavak és a hormonok szabályozását, csak néhányat említsünk.

Mi az Jello?

Zselének is nevezik, a jello olyan élelmiszeripari termék, amelyet zselatin forralásával készítenek. Mesterséges ízeket, mesterséges édesítőszereket és ételfestékeket tartalmaz, nem is beszélve a cukorról. Az előállításhoz a zselatint forró vízben oldjuk, lehűtjük és hagyjuk állni. Ezután további összetevőket, például aromákat és cukrot adunk hozzá. Ezután tálalásig hűtjük.

Zselatin és Jello hasonlóságai

• Mindkettő zselatint tartalmaz

Különbségek a zselatin és a Jello között

Meghatározás

A zselatin ízes, színtelen és áttetsző szuper étel, amely kollagénből származik. Másrészről, a jello élelmiszer, amelyet zselatin forralásával készítenek.

adalékok

Míg a zselatinnak nincs adalékanyaga, a jello mesterséges ízeket, mesterséges édesítőszereket, valamint élelmiszer-színezőanyagokat és cukrot tartalmaz.

Aroma

A zselatin ízes. Másrészt a jello ízeket adott hozzá.

Szín

Míg a zselatin színtelen, a jello bármilyen színű lehet.

Használat

Míg a zselatint az élelmiszeriparban, a kozmetikában, a gyógyszeriparban és a fényképészeti iparban használják, addig a jello csak az élelmiszeriparban használatos.

Zselatin vs. Jello: Összehasonlító táblázat táblázatos formában

Összefoglaló a Zselatin vs Jello

Az emberek élvezik a zselatint és a zselót, személyes preferenciáik szerint. Noha a zselatin nem feltétlenül vonzó az íz szempontjából, ennek számos egészségügyi előnye van. Noha a zselatinból származik, a jello-t mérsékelten kell fogyasztani, mert mesterséges ízeket, mesterséges édesítőszereket és ételfestékeket tartalmaz, nem is beszélve a cukorról.