Különbség a házi marhahús és a darált tokmány között

Darált marhahús vs Darált Chuck

A marhahús különféle típusú, például; őrölt marhahús, darált darab, őrölt kerek és különböző steak. Az őrölt marhahús azonban a leggyakrabban vásárolt marhahús típusa, és az élelmiszerboltokban értékesített legnagyobb marhahústermék.
A darált tokmány az a marhahús, amely a marhahús elülső vállából származik. Másrészt az őrölt marhahús maradványdarabok, miután a marhahúsot sültre és steakre vágták. Ez azt jelenti, hogy az őrölt tokmány egy meghatározott részből vagy egy speciális darabból származik, míg a darált marhahús sok részből vagy más különféle darabokból származik.
A szabály szerint az őrölt marhahús nem tartalmazhat töltőanyagokat, kötőanyagokat és vizet. A darált fúrót főként húsgombóc vagy hamburger készítésére használják.

A őrölt marhahús és az őrölt tokmány tartalmukban különbségek vannak, különös tekintettel a zsírtartalomra. A darált marhahús valamivel több zsírt tartalmaz, mint a darált fúrótokmány. Amikor az őrölt tokmány 20% zsírt tartalmaz, az őrölt marhahús 27% zsírt tartalmaz.
Egy három uncia adag őrölt tokmány körülbelül 209 kalóriát, 14 g zsírt (5 g telített), 20 g fehérjét és nem tartalmaz szénhidrátot. Az őrölt tokmányban levő fehérje könnyen felszívódik a testbe.

Az őrölt marhahús tápanyagainak figyelembevételekor ez elsősorban attól a résztől függ, ahonnan a marhahús darabolásra került. Egy három uncia adag őrölt marhahús körülbelül 184 kalóriát és 10 g zsírt (4 g telített) tartalmaz.

Ha összehasonlítjuk a kettő árát, az őrölt tokmány kissé olcsóbb lesz, mint az őrölt marhahús.

Összefoglaló:

1.A darált darab egy meghatározott részből vagy egy speciális darabból származik, míg a darált marhahús sok részből vagy más darabolt darabból származik.
2.A földi tokmány az a marhahús, amely a marhahús elülső vállából származik. Másrészt az őrölt marhahús a maradék darab a sülthez és steakhez való darabolás után.
3.A földi marhahús a leggyakrabban vásárolt marhahús típusa, és az élelmiszerboltokban értékesített legnagyobb marhahústermék.
4.Ha az őrölt tokmány 20% zsírt tartalmaz, az őrölt marhahús 27% zsírt tartalmaz.
5.A darált tokmány három uncia egy része kb. 209 kalóriát, 14 g zsírt (5 g telített), 20 g fehérjét és szénhidrátot nem tartalmaz. Egy három uncia adag őrölt marhahús körülbelül 184 kalóriát és 10 g zsírt (4 g telített) tartalmaz.
6.A kettő árának összehasonlításakor az őrölt tokmány kissé olcsóbb, mint az őrölt marhahús.
7.A szabály szerint az őrölt marhahús nem tartalmazhat töltőanyagokat, kötőanyagokat és vizet. A darált fúrót főként húsgombóc vagy hamburger készítésére használják.