Fagylalt vs fagyasztott joghurt
A fagylalt és a fagyasztott joghurt egyaránt fagyasztott desszert, amelyet az emberek szerte a világon élveznek, és sok hasonlóságot és különbséget mutatnak. Ami a hasonlóságokat illeti, mindkettő nagyon sokféle ízben és színben található, és alacsony hőmérsékleten készül, miközben folyamatosan keverik. Mindkettőt hasonló módon eszik, általában poharakból vagy kúpokból. Jellemzően tej alapúak, zsírt és cukrot tartalmaznak - bár vannak egészségesebb alternatívák, amelyek korlátozottan tartalmazzák vagy nem tartalmazzák a fent említett összetevőket. Mindkét sivatag táplálkozási előnyöket nyújt, például fehérjét, kalciumot és B-vitamint.
Néhány különbség a bevezetés dátumával kezdődik. A fagylaltot először az Egyesült Államok megalakulásakor vezették be az ország megalapításakor, még 1776-ban. A fagyasztott joghurt elérhetővé válása csaknem 200 évvel tovább tartott. Míg a fagylaltot kedvezően fogadták bevezetésekor, annak ténye miatt, hogy eredete és fejlődése az ősi civilizációra nyúlik vissza, a fagyasztott joghurt első belépése az Egyesült Államokba, valahol az 1970-es években, szánalmas volt. További 10 év telt el, amíg a gyártók kifejlesztettek egy fagyasztott joghurtot, amely vonzó volt a fogyasztók számára. Az időzítés azonban tökéletes volt, mivel az egészségügyi őrület elárasztotta az országot, és az emberek lelkesen fogadták el ezt az újabb, alacsonyabb zsírtartalmú fagylalt alternatívát..
A desszertek közötti másik elsődleges különbség a joghurt gyártási folyamatának eredménye. Az egészséges baktériumok, más néven probiotikumok, a fermentációs folyamat eredménye, amikor élő tenyészeteket adnak a tejhez a joghurt előállításához. Ezek a probiotikumok fokozzák az immunrendszert azáltal, hogy leküzdik a „rossz” baktériumokat, amelyek beteget okozhatnak. Ugyanez a joghurtban megtalálható jótékony baktérium megtalálható a fagyasztott joghurt néhány változatában is, de a fagylaltban soha nem fogja megtalálni. Keresse meg a fagyasztott joghurtot a LAC pecséttel a csomagoláson, amely jelzi az „Élő aktív kultúrák” (probiotikumok) jelenlétét.
Összefoglalva: a fagylaltot és a fagyasztott joghurtot az emberek szerte a világon élvezik. Mindkettőnek sok hasonlósága van, de jelentős különbségek is vannak:
1. Mindkettőnek különféle ízek vannak; csészében vagy kúpban eszik; jellemzően tejalapúak, és tartalmaznak bizonyos táplálkozási összetevőket, például fehérjét, kalciumot és B-vitamint.
2. A fagylalt hatalmas sikerrel járt az amerikai függetlenség idején az Egyesült Államokba történő bevezetésekor; Az 1970-ben bevezetett fagyasztott joghurtnak még tízéves módosításra volt szüksége, mielőtt azt jól elfogadták.
3. A probiotikumok csak fagyasztott joghurtokban találhatók, különösképpen a LAC pecséttel rendelkezőkben, amelyek jelzik az „élő aktív kultúrák” jelenlétét..