Különbség a Jelly és a Jam között

Jelly vs Jam

A zselé és a lekvár a legnépszerűbb kenhető készítmények, amelyeket az egész világon fogyasztanak. Ez a kettő gyakran megjelenik az élelmiszerboltok polcain egymás mellett. A hasonlóságok nyilvánvalóak ezeknek a termékeknek a címkéje elolvasásakor, és a különbségek a tartály kinyitásakor észrevehetők és nyilvánvalók.

A zselét sima textúrája jellemzi. Az elasztikus vagy gélszerű konzisztencia az, amiből a név származik, és ez a termék egyik legszembetűnőbb aspektusa. Ugyanazon ízekben kapható, mint a lekvár, de általában különféle gyümölcslevekből készülnek. A gyümölcsleveknek a gélesítőszerekkel (gyümölcspektin, zselatin stb.) Történő együttes használata lehetővé teszi az állag állandóságát és simaságát, amelyet sokan előnyben részesítenek. A zselét olyan vízforraló keveréket tartalmazó forrásmóddal állítják elő.

A lekvár több gyümölcs, mint zselé. A Jam a nevét az előkészítésében részt vevő folyamatból kapta. A lekvár elkészítése összetevők szempontjából egyszerű, és magában foglalja a darabok apró aprítását vagy elakadását. Figyelemre méltó, hogy gyümölcslét is használnak, és zselés anyagú anyagokat használnak ezeknek a zúzott gyümölcsdaraboknak a tartására. A lekvár számos gyümölcsízben is elérhető. Például megtalálhatja a szőlőzseléket és a szőlőlekényeket egymás mellett a bolt polcán. A dzsemek textúrája és íze kevésbé egyenletes, mint a zselé. Néhányan ezért kedvelik a lekvárt.

A lekvárt és a zselét sokan részesítik előnyben. A lekvár sok gyümölcs szerelmese számára vonzó. A zseléket más élelmiszerekben is használják, amelyek a tortától a fánkig terjednek. A textúra és az íz észrevehető, ezért igényétől és preferenciájától függően előnyben részesítheti az egyiket a másikkal szemben.