Különbség a tej és az ökológiai tej között

Tej vagy biotej

Hallottál már az ökológiai ételekről? Valójában ezek az élelmiszer-ipari termékek, amelyeket mesterséges műtrágyák, gyógyszerek és peszticidek felhasználása nélkül készítettek vagy termesztettek. Ez azt jelenti, hogy a termesztés során megfigyelt eljárás tisztán természetes, tehát sokkal egészségesebb, mint néhány vegyi anyag hozzáadása a növekedési folyamat felgyorsítása érdekében. Ebben a tekintetben az egyik legkeresettebb ökológiai termék „biotej” nagy figyelmet szentel a tejtermékiparban. Tehát mennyire különbözik az ökológiai tej a szokásos tejtől?

A biotej alapvetően a nem permetezett fűben táplált tehenekből nyert tej. Ez azt jelenti, hogy a tehén étele tisztán kémiai mentes, és nem műtrágyák felhasználásával termelték. Egy másik helyzet, amelyben elmondható, hogy a tej szerves, akkor a tejet olyan tehenekből nyerték, amelyeket nem adtak be mesterséges hormonokkal, csupán a tejtermelés fokozása érdekében. Ezeket a tehénöket arra is hagyják, hogy táplálkozzanak a legelők füvein, hogy azok természetes élőhelyükön maradjanak.

A szokásos tejet éppen ellenkezőleg, tehénből nyerik, amely kémiailag dúsított vagy továbbfejlesztett fűben táplálkozik. Az ökológiai tejtel szemben a rendszeres tejet termelő teheneknek gyakrabban fecskendezték be a tejtermelést fokozó szert. Ezeket a teheneket valószínűleg úgy látják, hogy a speciális tehénnegyedben tartják őket, és gabonafélékkel is táplálkoznak. A vegyi anyagok miatt, amelyeket szintén lenyelnek a tehén, amikor fokozott fűt esznek, a tejük tartalmaz olyan vegyi anyagokat is, amelyek csökkenthetik a tej eltarthatóságát az ökológiai tejtermékekhez viszonyítva.

Az ökológiai tej ivásának egyik előnye a szokásos tejhez képest az, hogy nem lesz kitéve annak a kockázatának, hogy elfogyasztja azokat a vegyi anyagokat és mesterséges élelmezésnövelő anyagokat, amelyeket a tehenek maguk esztek. Ez egy tisztább tejetípus, amely biztonságosabb inni, különösen gyermekek számára. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a rendszeres tej nem biztonságos. A rendszeres tej fogyasztása továbbra is megfelelő, mivel ezeket a termékeket az egyes kormányhivatalok által meghatározott egészségügyi és biztonsági előírásoknak megfelelően tesztelték..

Amint azt korábban már említettük, az ökológiai tej hosszabb eltarthatósággal rendelkezik, mint a rendes tej. Ez azt is jelenti, hogy drágább, mint az utóbbi. Ezenkívül az ökológiai tej egy környezetbarát gazdálkodás eredménye, amely támogatja más vadon élő állatok egészséges növekedését. Ez felszámolja az ilyen költségeket is.

Bár mindkét tejvariáció azonos tápanyagtartalommal rendelkezik, és biztonságos inni, továbbra is különböznek, mert:

1. A biotej tisztább, mint a szokásos tej, mivel nem tartalmaz vegyi anyagokat vagy mesterséges anyagokat.

2. A biotej hosszabb eltarthatóságú, mint a szokásos tej.

3. A biotej drágább, mint a szokásos tej.