Különbség a zab és a zabpehely között

Zab vs hengerelt zab

A zab gabonamag, amelyet vetőmagjuk termesztésére használnak. Nagyon népszerű a hűvös éghajlattal rendelkező területeken, például Skóciában és Írországban, ahol a Közel-Keletről érkezett Európába, mert ott jól virágzik. Állattakarmányként használják, és a kutya-, macska- és csirketakarmány összetevője.

Az emberek zablisztként, zabpehelyként vagy zablisztként őröltként fogyasztják. A zabliszt általában zabkásaként fogyasztják, de granolákká is készíthető, és süteményekbe, süteményekbe és kenyérbe süthetők. A zab is használható italokban, például sörben, caudleban vagy tejhez keverve.

Az emberi fogyasztásra szánt zab elkészítéséhez a vetőmagokat meg kell tisztítani, pirítani és meg kell hámozni. A kapott durva őrlemény nagyon tápláló, mivel nem finomítva. Többféle zab létezik:

Ír zab, amelyben a dara dara három darabra van darabolva.
Acélra vágott zab, ami nagy.
Skót zabliszt, amely hasonló az acélra vágott zabhoz, de finomabb.
Zabkorpa, amely nagyon finom és sütéshez felhasználható.
Gyorsan főzött zab, amely öt perc alatt elkészül.
Zabliszt, amelyet őrölnek és sütésre használnak.
Gabonafélék, amelyeket általában reggelire fogyasztanak.
Granolák, amelyek zab, dió, méz, rizs, fahéj, vaj és juharszirup sütött kombinációi.
Hengerelt zab, amely a legtöbb ember általánosan használt zabliszt. Előzetesen párolt és enyhén pirított egész zabból készülnek, amelyeket hengerrel síkítanak és pelyhesítik. A zabpehely lehet vékonyra vagy vastag hengerlésű is.

A zabpehelyre régimódi zablisztnek vagy zabpehelynek is hivatkoznak, mivel ez a zab leggyakoribb típusa. Ez az, amit az emberek általában reggelire zabkásaként vagy gabonaféléként fogyasztanak, és ezt használják sütemények és granulák készítésére.
A száraz, hengerelt zab jó vasforrás, tiamin, rost, A-vitamin, szénhidrátok, fehérje, zsír, cukor, foszfor és antioxidánsok. Mint minden zabtípus, a hengerelt zab is gazdag koleszterin- és betegség elleni rostban, és kellemes ízű.
Összefoglaló:

1. A zab gabonamagvak, amelyeket magjaik céljából ültetnek, állatok takarmányozására használják, és amelyeket az emberek is fogyaszthatnak. A zabpehely olyan zabfajta, amelyet emberi fogyasztásra alkalmas zablisztként dolgoznak fel.
2.A zabot megtisztítják, pirítják és hántolják, hogy zabpehelyré váljanak, amely különféle lehet: acélra vágott, ír, skót, zabkorpa, gabonafélék, azonnali, gyors főzés vagy hengerelt, amely a granolák fő összetevője.
3.A hengerelt zabot előre párolják és pörkölik, majd hengerrel meglapítják és pelyhesítik, miközben a zab lisztre őrölhető vagy különféle méretűre vágható, hogy a különféle zabot előállítsák..
4.A hengerelt zabot régimódi zabnak is hívják, mivel ez a leggyakrabban fogyasztott zabliszt, amelyet az emberek a korai idők óta fogyasztanak.
5.Az zabban gazdag rost, amely koleszterin-harcban áll, míg a száraz, hengerelt zab jó A-vitamin, tiamin, vas és antioxidáns forrás..