Különbség a tekercs és a tekercs között

Maki Roll

Mind a tekercs, mind pedig a tekercs olyan kifejezések, amelyek a népszerű sushi néven ismert japán ételekhez kapcsolódnak. Különböző módszereket használnak olyan tekercsek készítésére, amelyek célja ennek a főleg rizsből és tenger gyümölcseiből álló étel kiszolgálása. A sushi étel általános alkotóeleme a rizs, bár lehetnek kisebb adalékanyagok. Mindeközben sokan összezavarodnak a kettő közötti különbség miatt, ezért elengedhetetlen, hogy az egyes kifejezések jelentését megmagyarázzuk..

Tekercs

A tekercs másik japán neve Maki, amely a szóból származik Maku ami a csomagolásra vagy a tekercsre utal. Ez a sushi típus magában foglalja a főtt rizst, halat, tenger gyümölcseit, vagy egyes esetekben a gyümölcsöt és zöldséget, és ezeket az összetevőket tengeri moszatba csomagolják, amelyet nori néven is ismert bambusz szőnyegek segítségével. Az eredmény egy hengeres henger, amely hat vagy nyolc darabra vágható, és ideális más emberekkel való megosztáshoz.

Mindegyik darab tekercsként ismert, és sok ember számára kiszolgálható. Az egyik fő szempont, amelyet a tekercsnél meg kell jegyezni, hogy a csomagolásból készült hengert több darabra vágják, és ezek sok ember számára felszolgálhatók..

Kézi tekercs

Másrészt egy kézi tekercs Tamaki néven is ismert, és ez egy olyan rendszer, amelyet kifejezetten egy embernek szánt sushi csomagolására használnak. Ebben a módszerben a rizst és a halat egy kúpba csomagolják tengeri alga felhasználásával henger vagy hosszú cső helyett, amelyet egy tekercs készítéséhez használnak. Ez a fajta sushi időnként tartalmazhat zöldségeket vagy gyümölcsöket. A kéztekercset kézzel készítik, és megfigyelhető, hogy az elkészítés után gyorsan kiszolgálják. Ha éhes van, akkor megfelelő a kézhengerlés, mivel elég nagy ahhoz, hogy kielégítse egy ember éhségét.

Hasonlóképpen, a tekercs és a kézi tekercs közötti fő különbség inkább az alakban rejlik, nem pedig az érintett összetevőkben. A kézi tekercs kúp alakú, míg a tekercs hengeres alakú. Vannak más tényezők is, amelyek megkülönböztetik a tekercset a kézi tekercstől.

Mi a különbség a tekercs és a tekercs között??

Alak

• A henger alakja hengeres. A szerep másik kérdése az, hogy makisu vagy bambusz mat segítségével készítik el. A tekercset hagyományosan tengeri moszatban hengerelik, más néven nori, és szójapapírba is becsomagolhatják.
  

• A kézhenger viszont kúp alakú. Ezenkívül tengeri moszattal vagy norival csomagolva. Ez hasonlít egy fagylalt alakjára. A forma szempontja kulcsszerepet játszik a kettő megkülönböztetésében.
  

Tamaki tekercs

Más nevek

• A tekercs Maki néven is ismert. Ez egy japán név, amelyet gyakran egy tekercs hívására használnak.

• Másrészt a kézi tekercs Tamaki néven is ismert

Méret

• Egy tekercs kicsi, mert darabokra vágja. Előkészítése után egy tekercset 6-8 darabra vágják, és sok ember számára felszolgálják. A henger apró darabokra vágásának ez az eleme a fő meghatározó tényező, amely megkülönbözteti a kézi hengertől.

• A kézi tekercs nagyobbból készül és fogyasztásra kész, mivel azt nem vágják kisebb darabokra, és sok ember táplálására szolgálnak. Megint egy tényező, amely meghatározza a különféle sushi-típusok közötti különbséget. Alapvetően egy kézhenger egy embernek szól, és ez az oka annak, hogy nagyra készítik.

típusai

• Különböző típusú sushi tekercsek léteznek, amelyek magukban foglalják a következőket: Hosomaki, Chumaki, Futomaki és Uramaki. Ezek az előállításukhoz felhasznált összetevőktől függően különböznek egymástól is.
  

• Csak egy típusú kézhenger van. Ez a Tamaki, amelyet fogyaszt, ahogy van, és nem kell kisebb darabokra vágni.
  

Étkezési módszer

• Pálcika segítségével egy tekercset esznek. Ennek fő oka az, hogy egy tekercset kisebb darabokra vágnak, és ezeket pálcika segítségével helyesen lehet kezelni. Ezek ismét hagyományos étkezési eszközök, amelyeket Japánban általában használnak. A szerepeket csak egy harapással fogyasztják el.

• Másrészt egy kézhenger meztelen kezekkel fogyasztható. Ennek fő oka az, hogy a kézszerepet nagy kúpként készítik, és kifejezetten egyetlen ember számára szól. Ezért a pálcika nem használható olyan nagy tárgyakon, amelyeket egyetlen harapással nem lehet elfogyasztani.

Összességében megfigyelhető, hogy ha éhes, akkor kézi tekercset kell keresnie, mivel ez elég egy embernek megosztás nélkül. A kézi tekercs nem oszlik meg, tehát ezek a fő okai annak, hogy miért választhatják ezt a sushi-t a kisebb darabokra vágott helyett..

Táblázat, amely bemutatja a tekercs és a kézhenger közötti különbségeket

Tekercs	Kézi tekercs
-Henger alakú és hosszú. Ez bambusz mat segítségével készül	Nagy és kúp alakú
-Maki néven is ismert	A kézhenger másik neve Temaki
-különféle típusú sushi tekercsek léteznek, amelyek magukban foglalják a következőket: Hosomaki, Chumaki, Futomaki és Uramaki	A Temaki az egyetlen kézi tekercs
-egy tekercs hat vagy nyolc darabra vágható, és sok ember számára kiszolgálható.	Ez nem vágott, mivel egy ember számára készült
-az emberek pálcika segítségével sushit esznek	Meztelen kézzel eszik

A henger és a kézhenger közötti különbség összefoglalása

Alapvetően mind a tekercs, mind a tekercs olyan kifejezések, amelyek a népszerű sushi néven ismert japán étel elkészítéséhez kapcsolódnak. Amint azt fentebb tárgyaltuk, ez a két koncepció jelentősen különbözik egymástól. Az alábbiakban összefoglaljuk azokat a fő tényezőket, amelyek e két fogalom eltérőek.

• A sushi tekercs maki néven is ismert, egy japán név, amely tekercselésére vagy valami csomagolására utal. Másrészt a kézi tekercs Temaki néven is ismert. Ez is egy japán név.
• A henger és a kézhenger közötti másik fő különbség alakjukra és méretükre vonatkozik. A henger alakja hengeres és általában kisebb. A kézhenger kúp alakú, és hasonlít egy fagylaltkúp alakjára. Nagyobb, mint egy tekercs.
• A tekercs elkészítésének fő alkotóeleme a rizs, míg egyes esetekben a rizst nem lehet felhasználni a kézi tekercs elkészítéséhez. Azt is meg kell jegyezni, hogy különféle típusú tekercsek vannak, míg csak egy kézi tekercsek vannak.
• A tekercset általában hat vagy nyolc darabra vágják, és azt szándékozják megosztani sok ember között. Ezzel szemben a kézi tekercs nem darabolható darabokra, mivel egyetlen egységként tervezték, ahogy van. Sok ember nem oszthatja meg, mivel kifejezetten egyetlen személy számára készül.
• A másik jelentős különbség a tekercs és a kézi tekercs között az, hogy az előbbit pálcikával lehet enni, míg a későbbit meztelen kézzel lehet enni. Ennek fő oka az, hogy a tekercs a fentiek szerint több darabra oszlik, és csak egy harapással fogyaszthatók. A kézi tekercs azonban nem osztható fel, és több mint két fajtában is felhasználható.

Következtetés

A fentiek mellett arra a következtetésre lehet jutni, hogy mind a tekercs, mind a tekercs egy népszerű sushi nevű japán ételhez kapcsolódik. Mint már említettük, ez a két fogalom eltérő, bár szorosan kapcsolódik a szusihoz. A fő különbség közöttük alakjukban és méretükben az összetevőkkel kapcsolatos elemek helyett. A tekercs kicsi, mert kisebb darabokra vágja, és ezt észlelték a legfontosabb tényezőként, amely meghatározza annak különbségét egy kevés tekercsből, amelyet nem osztanak kisebb darabokra. Azt is megfigyelték, hogy egy tekercs bambusz szőnyegek segítségével készül, miközben egy kézhenger, ahogy a neve is sugallja, kézzel készül. A henger henger alakú, míg a kézi henger kúp alakú. A rizst alapvető összetevőként használják a tekercs elkészítéséhez, míg néhány kézi tekercs csak zöldségekből és gyümölcsökből áll. A tengeri moszatot azonban mind a tekercs, mind a kézi tekercs csomagolására használják. Összességében a tekercs és a kézhenger eltér, bár mindkettő a sushi kategóriába tartozik, amely egy japán finomság.