D2-vitamin vs. D3-vitamin
Share
A „D-vitamint” (kalciferolt) hasznos és szükséges tápanyagnak tekintik, de egyetlen ilyen sem létezik
Tartalom: D2-vitamin vs D3-vitamin
- 1 Hogyan alakul ki a D2 és a D3
- 2 forma
- 3 Összeg
- 4 A D2 és D3 megegyezik-e vitaminokkal??
- 5 A D-vitamin egészségügyi előnyei
- 5.1 Egyéb felhasználások
- 6 Hiány
- 7 Strukturális különbségek
- 8 Hivatkozások
Hogyan alakul ki a D2 és a D3?
Napfokkal érintkezve az emberi bőr képes D3-vitamint előállítani, amely általában kielégíti minden jótékony igényét. A bőr azonban nem képes D3-ot termelni ablakon át szűrt napfényben vagy felhős napokon.
A gerinctelenek, mint például a növények és a gombák D2-vitamint termelnek ugyanúgy, mint az emberi bőr D3-vitamint. Az emberi fogyasztásra kiegészítő D2-vitamint azonban laboratóriumban állítják elő úgy, hogy a gomba ultraibolya fénynek van kitéve.
Forma
Az emberek a nap folyamán felszívják a D3-ot, de állati eredetű termékek etetésével is. Kis mennyiségű D3 - plusz egyéb tápanyagok - vannak olyan ételekben, mint a halak és a tojások, amelyeket a test felhasználhat.
Az emberek D2-t kaphatnak szintetikus tabletták vagy kiegészítők formájában, vagy növényi termékek fogyasztása révén.
Összeg
A nap alatt eltöltött 10 perc lehetővé teszi a test számára, hogy elegendő D3-vitamint hozzon létre egy egész napra.
Fogyasztáshoz egy egészséges felnőttnek napi 600 Nemzetközi D-vitamint kell ennie. Referenciaként, egy liter tej kb. 400 NE D-vitamint szolgáltat.
A D2 és D3 megegyezik-e vitaminokkal??
Kezdetben azt hitték, hogy a D3 és a D2 egyenértékűek. Néhány táplálkozási és élelmiszer-tudós elmélete szerint a D2 kevésbé hatékony, mint a D3.
Egyes szakértők szerint a D2 nem szívódik fel jól a véráramba, és rövid ideig tart.
A D-vitamin egészségügyi előnyei
A D2 hatékonyságáról folytatott vita ellenére a szakértők szerint a D-vitamin általában szükséges tápanyag, amelynek többféle egészségügyi előnye van.
- Az emberekben a D3-vitamin segíti a testet a kalcium felszívódásában, és segíti a csontok erős maradását.
- A szintetikus vagy előírt D2-vitamin szintén segíti a testet a kalcium felszívódásában és az erős csontok felépítésében, ám a tanulmányok azt mutatják, hogy a D3 sokkal hatékonyabb és hatékonyabb emberben, mint a D2.
- Nem bizonyított, hogy a D-vitamin megakadályozza az osteoporosis kialakulását, ám segíthet a testben a kalcium felszívásában ahhoz, hogy a csontokat erősítse a törések megelőzéséhez.
- Egyes tanulmányok szerint a D-vitamin hatékony a mell-, vastagbél- és prosztatarák elleni védelemben. A magas D-vitamin szint azonban kapcsolódik a hasnyálmirigyrák fokozódásához. Nincs meggyőző tanulmány, hogy a D-vitamin rendkívül hatékony a rák megelőzésében.
Egyéb felhasználások
A viatmind D2-ben található ergoszterol hatékonyan képes felszívni az ultraibolya sugárzást, amely károsíthatja a test DNS-ét, RNS-ét és fehérjét. A természetes ergosterol fényvédő rendszerként szolgál, amely megvédi az organizmusokat a nagy energiájú ultraibolya sugárzástól. A laboratóriumokban előállított ergoszterolt fényvédő és napvédő krémek készítésére használják.
Hiány
A D-vitaminhiány a tüskék, a csontok lágyulási betegségeit okozhatja gyermekeknél.
A legtöbb tanulmány szerint a D-vitamint nem azért kell megfontolni, mert ez extra egészségügyi előnyöket biztosít, hanem azért, mert a D-vitaminhiány felnőtteknél osteomalaciát okozhat, fájdalmas csont rendellenességet.
Strukturális különbségek
A D2-vitamin és a D3-vitamin közötti szerkezeti különbség az oldalsó láncokban található. A D2 oldallánc kettős kötést tartalmaz a 22 és 23 szénatom és a metilcsoport a 24 szén között.
A D2-vitamint (az ergoszterolból állítják elő) gerinctelenek, gombák és növények termelik az UV-besugárzás hatására.
A D3-vitamin akkor képződik a bőrben, amikor a 7-dehidrokolesterin az UVB ultraibolya fényrel reagál, 270–300 nm hullámhosszon, és a csúcs szintézise 295–297 nm között zajlik. Ezek a hullámhosszok napfényben vannak jelen, ha az UV-mutató nagyobb, mint 3, és a barnítóágyakban az UV-lámpák által kibocsátott fényben is. A trópusokon, a tavaszi és a nyári szezonban a mérsékelt térségben minden nap, és a sarki körökben szinte soha nem fordul elő a D3-vitamin a bőrben..
Irodalom
- Wikipedia: D-vitamin
- VitaminD-VENDÉGKÖNYVEM - NIH
- Melyik a jobb: D2 vagy D3 vitamin? - Medscape
- Orális D-vitamin szedésekor kerülnie kell ezt a súlyos hibát - Mercola
- D-vitamin információ - Mayo klinika
- Az eset ergocalciferol (D2-vitamin), mint vitamin-kiegészítő - Az American Journal of Clinical Nutrition
