B12 vitamin vs B komplex
A táplálék- és táplálékkiegészítők hosszú utat jelentenek a hajókban tárolt dinnyektől a vitorlázó hajóknak a skorbut elkerülése érdekében, és az elmúlt két évszázadban a szájban lévő tablettákhoz. A vitamin egy szerves vegyület, amely kis mennyiségben szükséges a jó egészség fenntartásához. Általában étrend útján kerülnek bevételre, mivel az organizmusok nem képesek előállítani ezeket a vegyületeket bennük. Jelenleg elismert tizenhárom vitamin található, amelyek kizárják az összes többi ásványi anyagot makro- és mikromennyiségekben, valamint esszenciális aminosavakat, amelyek jelentős mennyiségben szükségesek. Ezek a vitaminok lehetnek vízben vagy vízben oldhatatlanok. Az egyik ilyen vízoldható vitamin a B-vitamin-komplex, amely a B12-et tartalmazza.
B komplex
B-vitamin szükséges az immunrendszer, az idegrendszer, a sejtnövekedés és anyagcseréjének megfelelő működéséhez, az egészséges bőr körmök és haj fenntartásához. A nyolc fő típusú B-vitamin-kiegészítőket B komplexeknek nevezzük. Ide tartoznak a tiamin, riboflavin, niacin, pantotén, piridoxin, biotin, folik és cianokobalamin. Bármely hiány a fent említett rendszerek nem megfelelő működéséhez vezethet, csökkent energiamennyiséghez, apátiahoz, memóriavesztéshez stb. A B-vitaminok a feldolgozatlan egész ételekben találhatók. Ez a komplex általában nem okoz toxicitást, mivel a vízben való oldhatóság miatt kiáramolható a keringésből.
B12-vitamin
A B12-vitamin, vagy a cianokobalamin, a B-vitamin egyik altípusa, amelyet állati eredetű élelmiszerekből kell felvenni, és növényi termékekből nem elérhető. Ez a vitamin szükséges az agy, idegrendszer megfelelő működéséhez és a vérsejtek képződéséhez. A B12 felszívódását a gyomor sejtjei által kiválasztott és az ileumban abszorbeált belső faktor révén közvetíti. Ennek a vitaminnak a hiánya a vérszegénységgel jár, a toxicitás pedig a túlzott mértékű enyhe kiütéssel jár.
Mi a különbség a B12-vitamin és a B-komplex között?? • A B-komplex vitaminok tartalmazzák a B12-vitamint is, tehát a B12-hez kapcsolódó faktorok a B-komplexhez is viszonyulnak. • De ha figyelembe vesszük a B komplex többségi szabályait, akkor nincs szüksége transzporterre vagy abszorpciót segítő molekulára, mint például a B12. • A B komplex elsősorban a jejunumban abszorbeálódik, a B12 pedig az ileumban. • A B komplex az általános sejtes anyagcserével kapcsolatos, míg a B12 az idegrendszerre és a vérsejtekre jellemző. • A B komplexnek nincs toxikus hatása, és a b12 alacsony toxicitása van. • A B-komplex étrendi forrásai főként növényi és gabonatermékeken alapulnak, de a B12 főleg állati termékekben található meg. Ezeknek a vitaminoknak a kiegészítése lehetséges, és ha nem kapnak elegendő táplálékot, akkor a kiegészítés az egyetlen mód az egészséges élethez.
|
én