B6-vitamin vs B12-vitamin
A vitaminok létfontosságú tápanyagok, amelyek nélkülözhetetlenek a különböző enzimek normális működéséhez és a test anyagcseréjéhez. Minden vitaminra szükség van a speciális funkciókhoz, és a legtöbbet élelmezésből nyerik. A vitaminokat vízoldható és zsíroldható típusokba lehet sorolni. A B-vitaminok alapvetően vízoldható vitaminok, amelyek kémiai szerkezetük alapján különféle alkategóriákban vannak.
A B6-vitamin és a B12-vitamin olyan vitaminok, amelyek funkciójukban bizonyos mértékben hasonlóak. Körülbelül 100, a fehérje anyagcserében részt vevő enzimhez szükséges a B6-vitamin a normál működéshez. A piridoxin, a piridoxamin és a piridoxál a B6-vitamin három formája.
A B12-vitamin vízoldható, különböző formájú, például metil-kobalamin és 5-dezoxi-adenozil-kobalamin. Ez a két forma részt vesz az emberi anyagcserében. A B12-vitamin megköveteli a kofaktor kobaltot, ezért általában „kobalaminoknak” nevezik.
B6-vitamin
A B6-vitamin alapvető tényező az vörösvértest metabolizmusában, valamint az immun- és idegrendszer hatékony működésében. A vitamin könnyen hozzáférhető dúsított gabonafélékben, húsban, halban, baromfiban, gyümölcsökben és zöldségekben. A triptofánt a B6-vitamin niacinná alakítja.
A B6-vitaminnak néhány fő funkciója van, mint például a vércukorszint fenntartása és a hemoglobin előállítása. A böjt során, amikor a kalóriaszint csökken, a test más szénhidrátokból szintetizálja a glükózt a B6-vitamin segítségével. Ez elengedhetetlen a hatékony immunválasz és az antitesttermelés szempontjából.
A B6-vitaminhiány dermatitiszt, glossitist, zavart, depressziót és görcsöket okozhat. Néha vérszegénységet is okozhat. Ezek a tünetek általánosabbak, ezért nem magyarázhatók önmagában a B6-vitamin hiányával. A tünetek a tápanyagok krónikus hiánya után is később jelentkeznek.
A felnőtteknél megengedett felső napi 100 mg-ot találtak, és ha az adagolás meghaladja ezt a határértéket, a test általában káros hatásokat mutat. A vitamin túl nagy része neuropathiát is okozhat.
B12-vitamin
A B12-vitamin egy vízoldható vitamin, amely állati termékekben található kötött formában, és sósav és gyomorproteáz hatására felszabadul. A vitamin szükséges a vörösvértestek kialakulásához, a DNS szintéziséhez és az idegszövet működéséhez. A hiány súlyos vérszegénységet eredményez, úgynevezett ártalmas vérszegénységgel, amely idősebb embereknél jelentkezik. A B12-vitamin más körülmények között - például öregedés, immunrendszer működése, memóriavesztés - stb. Történő használata további bizonyítékokat igényel a hatások bizonyításához. Ellenjavallatok figyelhetők meg más vitaminok, különösen a C-vitamin bevételekor.
Káros anémia, ha nem kezelik, visszafordíthatatlan megaloblasztikus vérszegénységet és az idegrendszer rendellenességeit eredményezheti. A vitamin részt vesz a metil-malonil-CoA képződésében, ezért a molekula hatékony mutatója a B12-vitamin szintjének.
Az étrendből származó B12-vitamin felszívódásának képessége az egyén felépítésétől függ. Orális és szublingvális kiegészítők állnak rendelkezésre. A vegetáriánus ételek nem biztosítanak megfelelő mennyiségű B12-vitamint, ezért kiegészítő kiegészítőkre lehet szükségük. Fontos a mielin szintézisében és javításában is.
Összehasonlítás 1. Mind a B6-vitamin, mind a B12-vitamin részt vesz a homocisztein metioninná alakulásában. 2. A B12-vitaminnak transzkobalamin-molekulára van szüksége a vitamin szövetbe juttatásához, míg a B6-vitaminnak nincs szüksége speciális transzporterre. 3. A B12-vitamin felszívódását egy belső tényező közvetíti. 4. Az ételhez kötött B12-vitamin kötődik haptokorrinhez (R-fehérjéhez), amely a hasnyálmirigy enzimeinek működését megbontja és felszabadítja.. 5. A hiány hatásai kifejezettebbek a B12-vitaminban, mint a B6-vitaminban. A B12-vitamin hiányának elsődleges okai a vegán étrend, a csökkent felszívódás és a nem megfelelő felhasználás stb 6. A B6-vitamin szokásos forrása a gyümölcsök és zöldségek, a vegán étrend azonban nem akadályozza a vitamin megfelelőségét az étrendben. A B12-vitamin szintje egy vegán étrend során jelentősen csökken. 7. Az étrend-hiány ritka a B6-vitamin esetében, bár a súlyos és krónikus hiány okozhatja a Pellagra betegséget. 8. Mindkét vitamin hatékonyan csökkenti a vér homo-cisztein szintjét. 9. Mindkét vitamin hiánya befolyásolhatja a neurológiai funkciókat. |
Következtetés
A B6 és a B12 vitaminok szükségesek a nukleinsavak metabolizmusához, a lipid anyagcseréhez stb. Mindkettő csökkenti a vér homo-cisztein szintjét, és diéta útján egészíti ki azokat. A B12-vitaminhoz szükség van egy kobalt fémionra, hogy kofaktorként működjön a nomális működésében.
A hiány következményei kifejezettebbek a B12-vitaminban, mint a B6-vitaminban. Az elsődleges hiány szinte ritka a B6-vitamin esetében. A túladagolás ritkán fordulhat elő. A B12-vitamint az emberi test tárolja, míg a B6-vitamin rendszeresen ürül. Az ideális étrendnek mindkét vitamin kiegyensúlyozott bevitelét kell tartalmaznia. Az orvosok általában multivitamin-kiegészítőket írnak elő, beleértve a B6- és B12-vitamin mellett folátot is, és hatékonynak találják a vitaminhiányhoz kapcsolódó legtöbb probléma esetén..