Különbség a D2-vitamin és a D3-vitamin között
Share
D2-vitamin vs D3-vitamin
A D-vitamin egy szteroid pro hormon. Szteroidok képviselik, amelyek állatokban, növényekben és élesztőben fordulnak elő. A szervezetben zajló különféle anyagcsere-változások eredményeként kalcitriol néven ismert hormont képeznek, amely központi szerepet játszik a kalcium és foszfát anyagcserében. Az ergoszterol a növényekben, az állatokban a 7-dehidrokolesterin fordul elő. Az ergoszterol csak a 7-dehidrokoleszterintől különbözik az oldalláncon, amely telítetlen és extra metilcsoportot tartalmaz. Az ultraibolya besugárzás megbontja mindkét vegyület B gyűrűjét. Az ergokalciferolt (D2-vitamint) kereskedelmileg növényekből lehet előállítani, míg az állatokban a kolekalciferolt (D3-vitamint) a 7-dehidrokolesterinből képezik, amely a koleszterin bio szintézisének prekurzora) a kitett bőrben. Mind a D2, mind a D3 vitamin azonos hatékonyságú.
D2-vitamin
A D2-vitamint az ergoszterolból termelik a növények napfénynek kitéve. 1920-ban a D2-vitamint kereskedelemben állították elő az ételek ultraibolya sugárzásnak való kitettségével. Az ergoszterol csak a 7-dehidrokoleszterintől különbözik az oldalláncon, amely telítetlen és extra metilcsoportot tartalmaz. Az ultraibolya besugárzás hasítja az ergocalciferol B gyűrűjét.
D3-vitamin
A D3-vitamint a 7-dehidrokoleszterinből a napfény és az étrendi D3-vitamin hatására állítják elő, miután a bélben lévő misszikből felszívódtak, majd a nyirokcsomókban történő szállítás kering a vérben, amely egy adott globulinhoz, a D-vitamint kötő fehérjéhez kötődik. A D3-vitamint a máj veszi fel, ahol a 25. helyzetben D3-25-hidroxiláz, az endoplazmatikus retikulum enzime révén hidroxilálódik. A D3-hidroxivitamin a keringésben és tárolásban a fő formája a máj. A D-vitamin fő funkciója a vér kalcium- és foszforszintjének fenntartása. Fontos az erős és hosszú csontok fenntartása. Azt is felfedezték, hogy elősegíti az osteoporosis, a magas vérnyomás, a rák és sok más autoimmun betegség megelőzését.
|
Összehasonlítás: D2 és D3 vitamin • A D2-vitamint növényben termesztik, míg a D3-vitamint az állatok napfénynek való kitettségével termelik. • A D2-vitamint az ergosterolból a napfény hatására állítják elő, míg a D3-vitamint a 7-dehidrokoleszterinből a napfény hatására állítják elő.. • A D2-vitamint az élelmiszerekben napfénynek való kitettséggel termelik, míg a D3-vitamint a bőr napfénynek való kitettségével állítják elő.. • Az ergoszterol csak a 7-dehidrokolesterinszinttől különbözik egymástól, amely telítetlen és extra metilcsoportot tartalmaz • A D2-vitamin rövidebb eltarthatósággal rendelkezik, mint a D3-vitamin. Ennek oka lehet annak hatékonysága, hogy alacsonyabb legyen, mint a D3-vitaminé.
|
összefoglalás
A vitaminhiány a Ricket és az Osteomalaciát okozhatja, ami egyfajta csontrendszeri deformáció. Azoknak a személyeknek, akiknek fennáll a D-vitaminhiány kockázata, a D-vitaminban gazdag étrendet kell bevenniük vagy kiegészítőként kell venniük, mivel annak hiánya csontokat eredményezhet, különösen az idősebb és elhízott népességben..
