Különbség a Bourbon és a whisky között

A Bourbon egyfajta whisky, de nem minden whisky bourbon. A legfontosabb különbség a Bourbon és a whisky között az A burbonot csak az Egyesült Államokban termesztik, főleg kukoricából, míg a whiskyt az egész világon különféle gabonafélékből állítják elő..

Mivel a Bourbon egyfajta whisky, előállítási folyamatuk nagyon hasonló. Érdekes megjegyezni, hogy a korábbi napokban a Bourbon-t olcsónak, keserűnek és nagyon rossznak tartották. A recept megváltoztatásával és az évek kemény munkájával azonban a bourbon drága ital lett az Egyesült Államok kormányának felügyelete alatt..

TARTALOMJEGYZÉK

1. Áttekintés és a legfontosabb különbség
2. Mi a whisky?
3. Mi a Bourbon? 
4. Side by Side összehasonlítás - Whisky vs Bourbon táblázatos formában
5. Összegzés

Mi a Whisky??

A whisky erjesztett gabonakepéből előállított desztillált alkoholos ital formája. Különböző típusú gabonaféléket használnak a whisky különböző fajtáira. Ezeknek a gabonáknak a leggyakoribb típusai közé tartozik az árpa, a maláta árpa, a rozs, a maláta rozs, a búza és a kukorica. A whiskyt előállítják, majd fahordókban érlelik. A hordók öregítéséhez használt fa általában fehér tölgy. Az Egyesült Államokban azonban a kukorica whiskyt nem érlelik.

01. ábra: Különböző ír whisky

A whisky az egész világon különféle osztályokban és típusokban kapható. A szemek erjesztése, ezen erjesztett szemek lepárlása és a keverék fatartályban való érlelése a whisky előállításának alapvető három lépése. Az Indiában készített whisky különbözik a többi whisky-típustól, mivel az indiai whiskynek nem kell a gabona erjesztésén átesnie; ennek a whiskynek a leggyakoribb alapja az erjesztett melasz. A whisky bármilyen fatartályban való érlelésére szintén nincs szükség, és néha egyes helyeken nem tartják be.

Mi a Bourbon??

A Bourbon az Amerikai Egyesült Államok sajátos és sajátos terméke, amely legalább 51% kukoricát tartalmaz. Más szavakkal: a Bourbon hordóval érlelt desztillált alkohol, amelyet általában kukoricából készítenek. Desztillációval 80 térfogat% alkoholt kap a mennyiség alapján. A whiskynek meg kell felelnie a következő követelményeknek, hogy Bourbon-nak nevezzék.

• Olyan gabonakeverékből készül, amely legalább 51% kukoricát tartalmaz
• Legfeljebb 160 (USA) bizonyítékra desztillálva (80 térfogatszázalék alkohol)
• Új, elszenesedett tölgyfahordóban érlelt
• Nem adható be a hordóba 125-nél nagyobb bizonyítékkal (62,5 térfogatszázalék alkohol)

02 ábra: Bourbon

Sőt, csak az Egyesült Államokban előállított whiskyt lehet Bourbon-nak nevezni. Ez a szellem a régi Bourbon néven ismert történelmi társulásból származik, a Kentucky-i Bourbon megye közelében. A Bourbon-t a 18. század óta állítják elő.

Mi a különbség a Bourbon és a whisky között?

Bourbon vs Whisky
A Bourbon egy különleges típusú whisky, amelyet csak az Egyesült Államokban gyártanak	A whisky egy erjesztett gabonakeverékből desztillált alkoholos ital
Elhelyezkedés
Csak az Egyesült Államokban gyártották	A világ minden tájáról készültek
Használt gabona
Legalább 51% kukoricát kell használni	árpa, rozs, búza és kukorica, maláta árpa és rozs maláta
Öregedés
Új, elszenesedett tölgyfahordóban érlelt	Néhányan nem élnek át az öregedés folyamatán

Összegzés - Bourbon vs Whisky

A bourbon és a whisky két népszerű alkoholtartalmú ital a világ minden tájáról. A Bourbon egyfajta whisky, bár nem minden whisky Bourbon. A fő különbség a Bourbon és a whisky között származási országukban és a felhasznált gabonakeverék típusában rejlik.

Képek jóvoltából:

1. Whisky a Cafeirlandais által (CC BY 2.5)

2. Bourbon az analóg gyerek által (CC BY 2.5)