Különbség a friss és a fagyasztott pulyka között

Friss pulyka vs fagyasztott pulyka
 

A kifinomult íze könnyen azonosítja a különbséget a friss pulyka és a fagyasztott pulyka ízében és ízében. A kulináris művészetekkel kapcsolatban mindig ajánlott, hogy a lehető legfrissebb összetevőket használják a legjobb ízek és jobb táplálkozási értékek biztosítása érdekében. A húsok esetében sem különbözik egymástól. A friss pulyka és a fagyasztott pulyka főként frissességükben különbözik, amely végső soron befolyásolja az ízét is. A tökéletes pulyka kiválasztása döntő szerepet játszik a hálaadás étkezés elkészítésekor, és itt válik a legfontosabb a friss pulyka és a fagyasztott pulyka közötti különbség. 

Mi a friss pulyka??

A friss pulyka olyan pulyka, amelyet nemrégiben megvásároltak, még nem fagyasztva. Minél rövidebb az idő a pulyka levágása és a főzés között, annál ízletesebb és lédúsabb a pulyka húsa. Friss pulyka mindig ajánlott azok számára, akiknek kiváltsága, hogy ezt a lehetőséget választják, mivel ez egyben a legegészségesebb választás. A friss pulykákat természetes vagy bioélelmiszerekkel, például fűvel, virággal és friss kukoricával táplálják.

Mi a fagyasztott pulyka??

A fagyasztott pulyka viszont általában szervetlen takarmányokkal, különféle gyógyszerekkel és hormonokkal társul, amelyek elősegítik a madarak gyorsabb növekedését, valamint a kövér test kialakulását. Gyakran előfordul, hogy a fagyasztott pulykokat az istállóban emelik, ahol a környezetük ellenőrzése alatt áll, hogy gyorsítsák növekedésüket. A fagyasztott pulyka hónapokig tartható a fagyasztóban, de minél inkább ül, annál szárazabb lesz a hús. Ezért nemcsak a pulyka ízét veszélyezteti, hanem a tápértékét is.

Mi a különbség a friss pulyka és a fagyasztott pulyka között??

Az egyiknek jelentős dilemmával kell szembenéznie, amikor ezt a tökéletes pulykat választja a hálaadás alkalmával. A friss pulyka és a fagyasztott pulyka két olyan lehetőség, amelyek manapság a piacon vannak, és a választás előtt tanácsos betekintést nyerni mindkét típusba..

A friss pulyka lédúsabb és ízletesebb húst tartalmaz a fagyasztott pulykahúshoz képest, amely hajlamos a szárazra váltani, mivel továbbra is a fagyasztóban ül. Fagyasztott pulyka megvásárolható hetekkel az előkészítés előtt. A friss pulykát azonban az elkészítés napján kell vásárolni. A friss pulyka általában bio takarmányból táplálkozik. A fagyasztott pulyka általában nem ökológiai takarmánnyal táplálkozik. A friss pulykát olyan környezetben nevelték fel, ahol szabadon járhatnak. Ezzel szemben a fagyasztott pulyka szorosan megfigyelt környezetben nevelkedik és tenyésztik.

Összefoglaló:

Friss pulyka vs fagyasztott pulyka

• A friss pulykot szabadban nevelik vagy tenyésztik, ahol szabadon barangolhatnak, míg a fagyasztott pulykát pulyka-istállókban növelik, ahol jobban ellenőrizhetők..

• A friss pulyka friss és bio ételeket fogyaszt, míg a fagyasztott pulyka feldolgozott tyúkszem és növekedést fokozó ételeket fogyaszt.

• A friss pulyka szakebb és ízletesebb, mint a fagyasztott pulyka. 

• A friss pulykat azonnal fel kell főzni, hogy fennmaradjon lézettsége és frissessége, miközben a fagyasztott pulykákat héttel az előkészítés napja előtt meg lehet vásárolni..

Kép hozzárendelése: Hálaadás Törökországnak: Ruocaled (CC BY 2.0)