Különbség a lekvár és a lekvár között

Jam vs Marmalade

A lekvár és a lekvár gyümölcskonzervek, amelyek nagyon hasonlóak egymáshoz. Általában konzervként vagy palackozva készülnek, és gyártási folyamataik alapvetően azonosak. Ezeket általában kenyérrel vagy pirítóssal párosítják reggeli vagy tea idő alatt. De hogyan különböznek egymástól??

Lekvár

A lekvárt bármilyen gyümölcsből készítik. A lekvár általában gyümölcsdarabokat és gyümölcslét tartalmaz, de csak egyfajta gyümölcsből, nem pedig bármilyen kombinációból. A gyümölcsöt általában felforralják, majd összetörik vagy püréként készítik, majd főzik cukor és víz keverékben. A főzés után lehűtjük, és dobozokba vagy palackokba helyezzük, hogy meghosszabbítsák az eltarthatóságot.

Lekvár

A lekvár hasonló a lekvárhoz abban az értelemben, hogy gyümölcs előállításával, majd a cukor és víz keverékben történő főzésével készítik őket. A lekvár azonban csak bizonyos típusú gyümölcsöket, a citrusféléket használ. A narancs, a citrom, az ananász és az egyéb citrusfélék a lekvár fő alkotóeleme, és a héjuk, a pép és a gyümölcslé az egyetlen felhasznált rész.

Különbség a lekvár és a lekvár között

A dzsem és a lekvár hasonló, mivel főként gyümölcsöt használnak. A lekvár csak a citrusféléket használja. Ezenkívül egy lekvár csak egy gyümölcsből készül, míg a lekvár a citrusfélék kombinációja lehet. A másik dolog az, hogy a lekvár az egész gyümölcsöt használja, míg a lekvár csak bizonyos részeket használ fel. A szakértők szerint a lekvár és a lekvár a legjobb fajta, lágy és egyenletes textúrájú. Nem szabad éreznie, hogy maradjon gyümölcsdarab, és könnyen el kell terjednie anélkül, hogy észrevehető folyadék válik elválasztva a zselétől.

A dzsem és a lekvár valóban csodálatos kiegészítés kenyér és pirítósunkhoz. Csak preferencia kérdése, hogy mi az ízlésed szerint jobb.