Különbség a póréhagyma és a zöld hagyma között

Póréhagyma vs zöldhagyma

Ha még soha nem látott póréhagymát, akkor bocsánatot kaphat arra, hogy megzavarja ezeket a növényeket a zöldhagymához. Ennek oka a két növény hasonlósága, amelyek mind az Allium nemhez tartoznak. A zöldhagyma íze és aromája közelebb áll a hagymahoz, mint a póréhagymahoz. A póréhagyma és a zöld hagyma között sok más különbség van, amelyeket kiemelem ebben a cikkben.

póréhagyma

A póréhagyma az Allium családjába tartozó növény, amely magában foglalja a hagymát és a fokhagymát is. A póréhagyma a walesi nemzeti szimbólum, és a növénynek ehető levelei vannak, amelyeket főzés után fogyasztanak. A póréhagyma úgy néz ki, mint a benőtt zöld hagyma, mivel nagyobb hagymájuk van. Leginkább a levelek halványzöld részét és a fehér alapot fogyasztják. Ezek a részek a sötétzöld levelek alatt és közvetlenül a póréhagyma gyökere vagy hagyma felett fekszenek. A sötétzöld levelek nagyon kemények, többnyire egyedül maradnak. A póréhagyma hagyma nem olyan erős, mint a hagyma. A póréhagyma levele sokkal enyhébb ízű és illatú, mint a zöld hagyma levelei és hagyma.

Zöldhagymát

A zöldhagyma ehető növények, amelyek ízükről és aromájukról ismertek, és nagyon hasonlóak a vöröshagymához. Különböző néven ismertek, mint például újhagyma, mogyoróhagyma, babhagyma, hagymapálca stb., És széles körben használják a kínai és a mexikói konyhában. E növények leveleit főzés után és nyersként is fogyasztják. Ez teszi a zöldhagymát nagyszerűvé, hogy különböző salátákban felhasználhassa. A zöldhagyma hagymája nincs teljesen kifejlesztett, és főleg a leveleiket fogyasztják zöldségként, salátákként és sokféle recepthez fűszerezve.

Póréhagyma vs zöldhagyma

• A póréhagyma ízében és illatában sokkal enyhébb, mint a zöldhagyma.

• A póréhagyma úgy néz ki, mint a benőtt zöld hagyma.

• A póréhagyma nagyon népszerű Walesben, sőt az ország jelképe is.

• A zöldhagymát gyakran használják a kínai és a mexikói konyhában.

• A póréhagyma íze édesebb, mint a zöld hagyma.