Különbség egy kávézó és egy étterem között

Észre fogja venni, hogy egyre növekvő tendencia mutatkozik az étkezési létesítményekben, hogy a kávézó és az étterem kifejezéseket felcserélhetően használják, mintha mindkettő azonos jelentéssel bír. A valóság azonban az, hogy ez a két szó nagyon különböző dolgokat jelent. Az eltéréseket alább mutatjuk be.

1. A szó jelentése

A café szó francia eredetű, szinte világszerte használják, és sok különböző nyelven ugyanazt írták. A kifejezést az angol nyelvű országokban 19-ben alkalmazták^th században, de sokkal hosszabb története van. Angolul mind a kávé, mind a café szavak az olasz variációból származnak, a caffe, amelyet először cavee-ként írtak, és Velencében használták a késő 16-ban.^th század. Ezt a kifejezést a qahuwa arab szóból származtatta, amely kifejezés eredetileg a bor volt. Miután azonban az alkoholt Mohammed betiltotta, a kávét hasonló hatása miatt kapta. E kifejezés használata valószínűleg elterjedt Európában, miután létrehozták a Törökországgal folytatott kereskedelmet. [I]

Az éttermeknek hosszú története van, de az étterem modern koncepciója valóban Franciaországban kezdődött a 18-as időszakban^th században, és a szó maga is francia. Annak érdekében, hogy jobb ételminőséget biztosítson, mint amit a helyi kocsmákban szolgáltak fel, megnyílt egy „Bouillon” elnevezésű létesítmény, amely éttermeknek nevezett leveseket szolgált fel, amelyek „helyreállító szerek” -et jelentenek. Ezt a kifejezést végül maguk a létesítmények leírására használták. [Ii]

2. Történelem

-Az éttermek nagyon gazdag történelemmel rendelkeznek, és először az ókori Görögországban és Rómában használták őket, ahol termopóliumnak nevezték őket, és ételeket és italokat szolgáltak fel. Hihetetlenül népszerűek voltak, mivel sok házban hiányzott konyha, és mivel a szocializáció nagyon fontos szempont volt az életben ezekben a kultúrákban. Egy tipikus termopóliumnak L alakú számlálói lennének, olyan edényekkel, amelyek meleg vagy hideg ételt tartalmaztak. A 11. századi Kínában népszerűvé vált a vendéglátó-ipari formájú vendéglők népszerűsége, és az ipar meglehetősen népszerűvé vált, végül számos konyhastílust, árakat és különféle vallási követelményeket kínálva. A modern étterem azonban valóban Párizsban jött létre a 18. században, és ebből Európában és az Egyesült Államokban elterjedt. Az éttermek a világ szinte bármelyik régiójában megtalálhatók. [Iii]

A kávézók vagy kávéházak története sokkal később kezdődik, és a Közel-Keletről származik. Az első kávézókat 15-ben találták meg^th századi Mekka volt, és a muzulmán imámok politikai gyűlésének helye volt. Tiltották őket 16 elején^th században és néhány évvel később, az első Damaszkuszban megnyílt, majd gyorsan ezt követően Kairóban és Isztambulban találták meg őket. A kávé és a kávézók Európában elterjedtek a 17^th században, és gyorsan nagyon népszerűvé vált. Az első Velencében volt, de Anglia és Franciaország sokkal később létrehozta őket. Abban az időben a nőket betiltották sok intézménybe, ez már nem így van. A 19^th és 20.^th századok során a kávézók Európában sok művész általánosan találkozóhelynek tekintették. Az Egyesült Államokban az elsők 20-án nyitottak meg New York City-ben^th században, és általában különféle szórakoztató programok helyszíne. A mai időkben a kávéházak vagy kávézók a világ legtöbb lakott területén találhatók. Annyira népszerűek, hogy sok speciális eszpresszó bár is létezik. [Iv]

3. Funkció

Az első és valószínűleg legkézenfekvőbb különbség az étterem és a kávézó között szolgáltatásaik körét fogja meghatározni. Az étterem egy átfogó létesítmény, amely ételeket és italokat szolgál fel, beleértve az alkoholt is, ha azok megfelelő engedéllyel rendelkeznek. A vendéglők általában kávét szolgálnak fel, de általában csak szokásos vagy koffeinmentes kávét fogyasztanak. Ugyanakkor a mecénás általában a különféle ételek széles választékát kínálja, beleértve előételeket, entréeket, leveket, salátákat és desszerteket. Az ételeket pincér vagy pincér szolgálja fel, miközben az ügyfél ül, és minden ételt akkor készítenek, amikor az ügyfél megrendelte. Az étterem elsődleges ülőhelye beltérben helyezkedik el, bár néha van egy kis terasz is, amelyet az ügyfelek élvezhetnek szép időben. Az étkezés végén szokás, hogy a pincér vagy pincérnő kiszolgálásra kerül. [V]

A kávézók általában a kávéházakra vonatkoznak, és általában egy kávézóban sok különféle típusú kávét és teát találnak, beleértve a speciális kávékat, például a mokkákat és a lattekat. Jellemzően könnyű harapnivalók is vannak, például sütemények. Az ügyfelek általában mennek a pulthoz, és megrendelik italukat, és ha snacket szeretnének, általában egy sor már elkészített snack közül választhatnak. Egyre növekszik annak a tendenciája, hogy egy kávézó egy informális étteremre is hivatkozik, rövidített menüvel, általában szendvicsekkel és levesekkel. A kávézók általában sokkal nagyobb kültéri ülősarokkal rendelkeznek, hogy az ügyfelek szabadidőben élvezhessék kávét és frissítőiket - ez különösen igaz, ha enyhe időjárással rendelkező területeken helyezkednek el. [Vi]

4. Ár

Mivel a kávéház olyan létesítmény, amely jellemzően csak maga a kávéital, valamint esetleg snacke biztosítja, ennek az élménynek a költsége meglehetősen alacsony, és jellemzően 2 és 10 dollár között mozog..

Az étterem tapasztalata meglehetősen eltérő, és számosféle konyha, valamint a minőség megtalálható a gyorsétkezéstől a finom étkezésig, ami azt is jelenti, hogy az ár nagyban változhat. A kínálat egyik végén szendvicset, vagy akár ételt is meg lehet szerezni kevesebb, mint 5 dollárért, azonban ha egy nagyon jó besorolású étterembe járunk, akkor általában több száz dollárba kerülhet. Egy étteremben, ahol a személyzet élelmet biztosít Önnek, azt is várják el, hogy a teljes összeg tetejére tippeket hagyjon, ami a kávézókban általában nem várható el..