Rozs és whisky
A rozs és a whisky megkülönböztetése nagyon könnyű feladat, ha a rozsról beszélünk, amely a búza család tagja. Ugyanakkor nem a rozs (a fű) összekeverik a whiskyt (az ital). Valójában a rozs whiskyt általában téveszti magával a whiskivel. Tehát hogyan különbözik ez a két alkoholos ital egymástól??
A whisky, amelyet whiskyként is neveznek, alkoholtartalmú italokhoz készült ital, amelyet egyik típustól vagy a gabonafélék kombinációjától is ki lehet használni. Mivel oly sok gabonavariációt (árpa, kukorica, búza stb.) Használnak különböző whisky-típusok előállításához, a whiskiknek gyakran nagyon sokféle erőssége és ízük van, amelyek mindegyike alaptermékektől vagy gabona típusától függ. Ha a gabonafélékről beszélünk, ez rozs whiskyt hoz a jelenetre. Igen, ahogy a neve is sugallja, a rozs whisky nyilvánvalóan rozsból származik.
A rozs whisky ezzel szemben szűkíti a változatos whisky típusokat. Ez a whisky csak két fő whisky-osztályozásra vonatkozik, nevezetesen az amerikai és a kanadai whiskyre, amelyekben az alapszem a rozs. Meglepő módon az utóbbi felhasználhatja vagy nem használja a rozsot alapanyagként, mert ha továbbra is megtartja a rozs illatát, ízét és érzetét, akkor is kanadai rozs whisky. Ezzel szemben az amerikai whiskyt legalább 51% rozsból kell kinyerni.
A rozs dominanciájának köszönhetően a rozs whiskynek általában megkülönböztetett fűszeres és gyümölcsös aromája van. Az amerikai whisky esetében azt mondják, hogy legfeljebb 160 alkoholálló. Ez a fajta ital nagyon népszerűvé vált Pennsylvaniában és Marylandben, ám a piacon elhalványult a tizennégy éves alkoholtilalom miatt, amely valamikor az 1920-as években történt. Szerencsére manapság a rozs-whisky-ipar, különös tekintettel az amerikai rozsra, új területeket szerez. Mint már említettük, lehet, hogy a kanadai whisky nem rendelkezik a valódi rozsmal, és néhány mish kombinációval 9 rész kukoricát kombinálnak, csak 1 rész rozsra.
Az összes whiskyt általában fából készült hordókban vagy hordókban érlelik.
A whisky és a rozs whisky a következő szempontokban különbözik egymástól:
1. A whisky az ital általánosabb vagy általános kifejezése, míg a rozs whisky a whisky egyik változata. Mivel a whisky egy széles kifejezés, amely sokféle whiskyt magában foglalhat, mint például a japán és ír whisky, ha csak néhányat említenek, a rozs whisky éppen ellenkezőleg, két fő whisky rozstermék, nevezetesen az amerikai és kanadai rozs whisky összefoglalása..
2. A whiskik sokféle gabonafélét használnak, mint például a kukoricát és a malátát, míg a rozs whisky kifejezetten a rozsdarabot használja.