Az kulcs különbség az ecetsav és az etánsav között ez az az ecetsav a köznév, míg az etánsav az IUPAC által megadott kémiai név ugyanazon vegyületre.
Az ecetsav és az etánsav két név ugyanazon vegyületre. Ez egy CH képletű szerves vegyület3COOH. Ez egy karbonsav is, amelyet a természetes szénhidrátok erjedéséből és oxidációjából állítanak elő.
1. Áttekintés és a legfontosabb különbség
2. Mi az ecetsav?
3. Mi az etánsav?
4. Összehasonlítás egymással - ecetsav vs etánsav táblázatos formában
5. Összegzés
Az ecetsav egy CH képletű szerves vegyület3COOH. Ez a vegyület általános neve. Ezenkívül ez egy karbonsav, és előállíthatjuk a szénhidrátok erjedéséből és oxidációjából. Ezen erjedés termékét ecetnek nevezzük. Az ecetben azonban más komponensekkel együtt is 4% ecetsav van.
01. ábra: Egy üveg ecetsav
Ezenkívül az ecetsav gyenge sav, mivel vizes oldatokban részlegesen disszociál. A koncentrált sav azonban maró hatású, azaz megtámadhatja a bőrt. Tulajdonságaikat tekintve csípős illata és savanyú íze van. Szintén színtelen folyadékként jelenik meg és vízzel elegyedik. Ezen felül a vegyület móltömege 60,052 g / mol. Továbbá, a vegyület olvadáspontja 16-17 ° C-on változhat, míg forráspontja 118-119 ° C.
A sav felhasználásának mérlegelésekor fontos a vinil-acetát-monomer a polivinil-acetát anyag előállításában. Ezen kívül fontos az észterek, ecetsavanhidrid stb. Előállítása során. Sőt, átkristályosítási célokra oldószerként használható..
Az etánsav kifejezés a CH kémiai képletű vegyület szisztematikus IUPAC neve3COOH. A név karbonsav funkciós csoportjából származik.
02 ábra: Az ecetsav kémiai szerkezete
Itt a funkcionális csoport egy metilcsoporthoz kapcsolódik, de két szénatomot tartalmaz. Ezért a vegyület az „eth-” előtagot kapja. Mivel ez egy karbonsav, megkapja a "-sav" utótagot. Így ezen kifejezések kombinációjával kapjuk az „etánsav” nevet.
Az ecetsav vagy etánsav CH képletű szerves vegyület3A vegyület általános neve COOH és ecetsav. Tehát az ecetsav és az etánsav között az a különbség, hogy az ecetsav a köznév, míg az etánsav az IUPAC által megadott kémiai név ugyanazon vegyületre.
Az ecetsav alapvetően egy CH képletű szerves vegyület3COOH. Az ecetsav és az etánsav közötti fő különbség az, hogy az ecetsav a köznév, míg az etánsav az IUPAC által megadott kémiai név ugyanazon vegyületre.
1. Brown, William H. „Ecetsav.” Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 2018. november 27., elérhető itt.
1. W. Oelen „ecetsav” - (CC BY-SA 3.0) a Commons Wikimedia segítségével
2. „Essigsäure - ecetsav” NEUROtiker által - Saját munka (Public Domain) a Commons Wikimedia segítségével