Különbség az öszteráz és a lipáz között

Az kulcs különbség az észteráz és a lipáz között ez az észteráz enzim, amely a vízben oldódó rövid acillánc-észtereket hidrolizálja, míg a lipáz enzim, amely a vízben oldhatatlan hosszú láncú triacil-glicerineket hidrolizálja.

A hidrolázok olyan enzimek, amelyek lényegében a szerves vegyületek hidrolízisét katalizálják. A lipidek, a zsírok emésztése és a hidrolízis területén a hidrolázok két fő típusa szerepel. Ezek észterázok és lipázok. Az öszteráz egy enzim, amely katalizálja az észtervegyületek hidrolízisét. Összehasonlításképpen: a lipáz az észteráz részhalmazába tartozik. Katalizálja a lipidek hidrolízisét, különösen az emésztés során. Az öszterázok vízben oldódó anyagok, míg a lipázok vízben nem oldódnak és vízben erősen aggregálódnak.

TARTALOMJEGYZÉK

1. Áttekintés és a legfontosabb különbség
2. Mi az Esterase?
3. Mi a lipáz?
4. hasonlóságok az öszteráz és a lipáz között
5. Összehasonlítás egymással - Esterase vs Lipase táblázatos formában
6. Összegzés

Mi az Esterase??

Az öszteráz egy olyan hidroláz típus, amely hasíthat és észterkötéseket képezhet. Ezért az észteráz elválaszthatja az észterkötést, és vizes körülmények között alkoholt és savat eredményezhet. Különösen az észterázok hidrolizálják a rövid szénláncú zsírsavakat. Ezek nagyon sztereospecifikus és szubsztrátspecifikus enzimek. Ezen túlmenően főleg a katabolikus folyamatokban és az izolált lipidvegyületek ultratisztításában vesznek részt. Ennek megfelelően az észterázok általában állatokban, növényekben és mikroorganizmusokban kaphatók. Az észteráz elnevezése a szubsztrátok alapján történik. Például az acetilkolin-észteráz csak az acetilkolint hidrolizálja, és nem szubsztrátot.

01. ábra: Esterase

Ezenkívül az észteráz vízben oldódik, és szerves oldószerekben kevésbé oldódik. Ezért az észterázok több poláris aminosavat tartalmaznak szerkezeti felépítésükben. Ennélfogva inaktívak hosszú láncú zsírsavakkal, például triacil-glicerinekkel szemben. Így a hosszú láncú zsírsavak hidrolíziséhez helyettesítő enzimet, például lipázt kell igénybe venni.

Mi az a Lipase??

A lipáz vízben nem oldódó lipid hidrolitikus enzim. Ezért a lipáz vizes oldatokban aggregálódik. Ez a leggyakoribb lipid hidrolitikus enzim az összes szervezetben. Magasabb szintű eukariótákban a lipáz nyál lipáz, hasi lipáz és bél lipáz formájában kapható.

02 ábra: Lipáz

Ezenkívül a lipázok az észterázok részhalmaza. Az észterázzal ellentétben a lipáz oldódik szerves oldószerekben. Ezért könnyen reagálnak a nagy nem poláros zsírsavláncokkal és hidrolizálják őket. Hasonlóképpen, a hosszú láncú trigliceridek lipázokon keresztül hidrolizálódnak. A lipáz enzim azonban általánosabb és kevésbé szubsztrát-specifikus. Ezenkívül több hidrofób aminosavat tartalmaznak, amelyek nem poláros jellegűek.

Milyen hasonlóságok vannak az Esterase és a lipase között?

• Az öszteráz és a lipáz minden országban létezik, beleértve az állatokat, növényeket és mikroorganizmusokat.
• Mindkettőnek széles szubsztrát-specifitása van.
• Az észteráz és a lipáz szintén hat a zsírsavakra.
• Ezenkívül mindkettő részt vesz a hidrolízis reakciókban.
• Ezen túlmenően fehérjék, és lehet, hogy átfedő fehérje-szekvenciákkal vagy fehérje-doménekkel rendelkeznek.

Mi a különbség az észteráz és a lipáz között??

Az öszteráz és a lipáz két enzim, amelyek fontosak a lipid hidrolízisében és az emésztésben. Valójában a lipáz egy enzim, amely az észterázok egy részhalmazába tartozik. Az észteráz és a lipáz közötti fő különbség az, hogy az észteráz katalizálja a rövid szénláncú zsírsavak hidrolízisét, míg a lipáz katalizálja a hosszú láncú zsírsavak hidrolízisét. Ezenkívül az észteráz főként a vízben oldódó szubsztrátokon, míg a lipáz főleg a vízben nem oldódó szubsztrátokon hat. Ezért ez is különbség az észteráz és a lipáz között.

Az észteráz és a lipáz közötti további különbség az is, hogy az észteráz kevesebb hidrofób aminosavat tartalmaz, míg a lipáz számos hidrofób aminosavat tartalmaz. Ezért az észterázok vízben oldódnak, míg a lipázok nem oldódnak vízben. Ezen túlmenően az észterázok nagy szubsztrát-specifitást és magas sztereospecifitást mutatnak a lipázokhoz képest. Tehát ez egy másik különbség az észteráz és a lipáz között.

Az észtereáz és a lipáz közötti különbségről szóló alábbi infographic további információt mutat ezekről a különbségekről.

Összegzés - Esterase vs Lipase

Mind az észteráz, mind a lipáz a hidroláz családba tartozik, és hidrolizálják a zsírsavakat. Az észteráz és a lipáz közötti különbség oldhatóságától és hidrolizálandó zsírsav típusától függ. Az öszteráz vízben oldódik. Összehasonlításképpen: a lipáz nem oldódik vízben. Ezenkívül az észteráz rövid szénláncú zsírsavakat hidrolizál, míg a lipáz hosszú láncú zsírsavakat hidrolizál. Mindkét enzim jelen van minden organizmusban, és fontos szerepet játszanak a lipidek emésztési folyamatában. Ezért ez az észteráz és a lipáz közötti különbség összefoglalása.

Referencia:

1. Chahinian, H és L Sarda. "Megkülönböztetés az öszterázok és a lipázok között: a szekvenciához kapcsolódó karboxileszterázok összehasonlító biokémiai tulajdonságai." Jelenlegi neurológiai és idegtudományi jelentések, az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára. Itt érhető el  

Kép jóvoltából:

1. Mikirehil (CC BY-SA 3.0) „Enzim Polineuridine Aldehid Eszteráz” a Commons Wikimedia segítségével  
2. „Hasnyálmirigy lipáz-kolipáz komplex az 1LPB inhibitorral” Fvasconcellos (Public Domain) a Commons Wikimedia segítségével