Különbség a hidratált só és a vízmentes só között

Az kulcs különbség hidratált só és vízmentes só között az, hogy a a hidratált sómolekulák a vízmolekulákhoz kapcsolódnak, míg a vízmentes sómolekulák nem kapcsolódnak egyetlen vízmolekulához sem. Ha hidratált sókat melegítünk, akkor vízmolekulákat bocsátanak ki vízgőzként.

A sók kristályos anionokat és kationokat tartalmazó vegyületek. Só képződik egy sav anionjának és egy bázis kationjának kombinációjából. A sóknak két formája létezik: hidratált sók és vízmentes sók. Ezek a vegyületek különböznek egymástól vízmolekulák jelenléte vagy hiánya alapján. Ezeket a vízmolekulákat „kristályosodási víznek” nevezzük.

TARTALOMJEGYZÉK

1. Áttekintés és a legfontosabb különbség
2. Mi a hidratált só?
3. Mi a vízmentes só?
4. Összehasonlítás - hidratált só vs vízmentes só táblázatos formában
5. Összefoglalás

Mi a hidratált só??

A hidratált sók olyan sóvegyületek, amelyek vízmolekuláival a sómolekulákhoz kapcsolódnak. Egy adott sóvegyület bizonyos számú vízmolekulát tartalmaz. Ezeket a molekulákat „kristályosodási víznek” nevezzük, mivel ezekben a sóvegyületekben a só kristályosodási struktúrájába beépített vízmolekulák vannak beépítve. Ezek a vízmolekulák kémiailag kötődnek a sómolekulákhoz. Ezek a vízmolekulák kiváltják a kristályok alakját.

01. ábra: Hidratált réz-szulfát

Ezek a hidratált sók akkor alakulnak ki, amikor az ionos szilárd anyagok vizes oldatokból kristályosodnak. Amikor eltávolítjuk ezt a vizet a sókristályokból, vízmentes lesz. A hidrát-só általános példája a réz-szulfát-pentahidrát (CuSO₄.5H₂O). Ezért, ha melegítjük ezt a vegyületet, vízmentes réz-szulfáttá alakul. Ennek oka az, hogy hevítéskor a vízmolekulák elpárolognak.

Mi az a vízmentes só??

A vízmentes sók olyan vegyületek, amelyek nem tartalmaznak vízmolekulákat a sómolekulákhoz. Ezt a kifejezést leginkább akkor használjuk, amikor a kristályosodási víz eltávolítja a hidratált sókat. Ezért a vízmentes kifejezés száraz sóra vonatkozik.

02 ábra: A vízmentes réz-szulfát hidratálódáskor kék színűvé válik

Például a vízmentes nátrium-szulfát vízmentes. Ezért szárító anyagként használhatjuk, mivel képes felszívni a vizet, és hidratált formává alakul.

Mi a különbség a hidratált só és a vízmentes só között??

A hidratált sók olyan sóvegyületek, amelyek vízmolekuláival a sómolekulákhoz kapcsolódnak. Ezek a vegyületek kristályosodási vizet tartalmaznak. Ha ezeket a vegyületeket melegítjük, akkor vízmolekulákat bocsátanak ki vízgőzként. A vízmentes sók olyan vegyületek, amelyek nem tartalmaznak vízmolekulákat a sómolekulákhoz. Ezeknek a vegyületeknek nincsenek vízmolekulái a sókristályokban.

Összegzés - hidratált só vs vízmentes só

A sók savak és bázisok kombinációjának származékai. A sóknak két formája létezik: hidratált sók és vízmentes sók. A hidratált só és a vízmentes só közötti különbség az, hogy a hidratált sómolekulák a vízmolekulákhoz kapcsolódnak, míg a vízmentes sómolekulák nem kapcsolódnak egyetlen vízmolekulához sem.

Referencia:

1. „Hidratált sók.” Ásványok szállítása növényekben. Itt érhető el
2. Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. „Vízmentes meghatározás.” ThoughtCo, 2018. június 13. elérhető itt  

Kép jóvoltából:

1.'Síran měďnatý'By Ondřej Mangl - Saját munka, (Public Domain) a Commons Wikimedia segítségével  
2.'Hidráló-réz (II) -szulfát'By Benjah-bmm27 - Saját munka, (Public Domain) a Commons Wikimedia-on keresztül