Különbség a szalicilsav és a benzoesav között

Az kulcs különbség a szalicilsav és a benzoesav között ez a szalicilsav -OH csoportja orto a karbonsav csoporthoz képest, míg a benzoesav gyűrűszerkezetében nincs -OH csoport.

A szalicilsav és a benzoesav szerves vegyületek. Mindkét vegyület kémiai szerkezete nagyon hasonló, kis eltéréssel. A szalicilsav szerkezete megegyezik a benzoesav szerkezetével, de extra -OH csoporttal rendelkezik. Azt jelenti; mind a szalicilsavnak, mind a benzoesavnak benzolgyűrűje van egy karboxilcsoporthoz kapcsolódva, de a szalicilsavnak OH csoportja van a benzolgyűrűhöz kapcsolódva, amely benzoesavban hiányzik.

TARTALOMJEGYZÉK

1. Áttekintés és a legfontosabb különbség
2. Mi az a szalicilsav?
3. Mi az a benzoesav?
4. Összehasonlítás - szalicilsav vs benzoesav táblázatos formában
5. Összegzés

Mi az a szalicilsav??

A szalicilsav C képletű szerves vegyület₇H₆O₃. Ez egyfajta fenolsav (aromás savvegyület). Ezen túlmenően ezt a vegyületet béta-hidroxisavnak tekinthetjük. Azt jelenti; két szénatommal elválasztott karboxilcsoportot és hidroxilcsoportot tartalmaz. A móltömeg 138,12 g / mol. Színtelen vagy fehér kristályok formájában jelenik meg. Továbbá szagtalan vegyület, amelynek olvadáspontja 158,6 ° C és forráspont 200 ° C.

Ezenkívül ennek a vegyületnek a karboxilcsoporthoz viszonyítva orto-helyzetű hidroxilcsoportja van. Ennek a vegyületnek a szisztematikus IUPAC neve 2-hidroxi-benzoesav. Ez a vegyület vízben is rosszul oldódik. A termelés mérlegelése során fenilalaninból (egy aminosavból) bioszintetizálódik. Ezenkívül előállíthatjuk úgy, hogy nátrium-fenolátot szén-dioxiddal kezelünk magas nyomáson és magas hőmérsékleten. Ennek eredményeként nátrium-szalicilát képződik.

01. ábra: A fehér fűz a szalicilsav természetes forrása

A szalicilsav felhasználásának mérlegelésekor gyógyszerként használható a bőr külső rétegének eltávolítására. Hasznos továbbá szemölcsök, pattanások, óták stb. Kezelésében. Ezenkívül különféle gyógyszerek, például aszpirin, gyártásában is hasznos. A másik legfontosabb felhasználás az, hogy élelmiszer-tartósítószer.

Mi az a benzoesav??

A benzoesav egy C képletű szerves vegyület₇H₆O₂. Ez egy egyszerű aromás karbonsav. Ezenkívül fehér kristályos szilárd anyagként jelenik meg, és sok növényben természetesen fordul elő, mert közbenső anyagként jelentkezik a másodlagos metabolitok bioszintézisében.

02 ábra: Benzoesav kristályok

Ennek a vegyületnek a neve a szerkezetéből származik, amelynek benzolgyűrűje kapcsolódik karbonsavcsoporttal. Móltömege 122,12 g / mol, olvadáspontja 122 ° C és 250 ° C. Ezen kívül finom, kellemes illata van. Ipari szükségletekhez előállíthatjuk ezt az anyagot toluol oxigén jelenlétében történő részleges oxidációjával.

A benzoesav felhasználásának mérlegelésekor fontos a fenol előállítása során; előfutára lágyítók előállítására, előfutára a nátrium-benzoát előállítására, amely hasznos élelmiszer-tartósítószer, stb..

Mi a különbség a szalicilsav és a benzoesav között??

A szalicilsav C képletű szerves vegyület₇H₆O₃ míg a benzoesav egy C kémiai képletű szerves vegyület₇H₆O₂. A szalicilsav és a benzoesav közötti legfontosabb különbség az, hogy a szalicilsavnak -OH csoportja orto a karbonsavcsoporthoz képest, míg a benzoesavnak nincs -OH csoportja a szerkezetében.

Ezenkívül a szalicilsav fontos gyógyszerként szolgál a bőr külső rétegének eltávolítására, szemölcsök, pattanások, ótvar stb. Kezelésére, aszpirin előállításához és élelmezési tartósítószerként használható. Másrészről, a benzoesav fontos a fenol előállításában; ez előzetes a lágyítók előállításához, a nátrium-benzoát előállításának előfutára, amely hasznos élelmiszer-tartósítószer stb. Tehát ez a különbség a szalicilsav és a benzoesav között felhasználásuk szempontjából.

Az infographic alatt további összehasonlítások találhatók a szalicilsav és a benzoesav különbségével kapcsolatban.

Összegzés - szalicilsav vs benzoesav

A szalicilsav C képletű szerves vegyület₇H₆O₃ míg a benzoesav egy C kémiai képletű szerves vegyület₇H₆O₂. Összefoglalva: a szalicilsav és a benzoesav közötti legfontosabb különbség az, hogy a szalicilsavnak -OH csoportja orto a karbonsavcsoporthoz képest, míg a benzoesavnak szerkezetében nincs -OH csoportja.

Referencia:

1. „Szalicilsav.” Wikipedia, Wikimedia Alapítvány, 2019. június 14., Elérhető itt.

Kép jóvoltából:

1. „Thomé Salix alba clean” (Public Domain) a Commons Wikimedia-on keresztül
2. „Benzoesavkristály-halom” Devon Fyson - Saját munka (CC BY-SA 4.0) a Commons Wikimedia-on keresztül