A sütés és a párolás mindkét módszer braisingSütésLeírás A párolás egy olyan főzési módszer, amely nedves és száraz hőt is felhasznál. A pörkölés olyan főzési módszer, amelynek során száraz hőt,...

Bourbon whisky egyfajta whisky amiből kapta a nevét Bourbon whiskyWhiskyTerminológia Az USA-ban előállított desztillált alkoholos ital típusa (a nemzetközi megállapodás szerint). A világ más részeiben készült desztillált alkoholos ital típusa...

Simmering magában foglalja a folyadék forráspontjába jutását, majd a hő csökkentését éppen a forráspont alá, hogy gőzbuborékok ne keletkezzenek, és a víz ne forogjon vagy forrjon. A víz forráspontja (a...

Bleu sajt vagy kék sajt egy olyan sajtok kategóriája, amelyek Penicillium penész foltokat vagy csíkokat tartalmaznak. Gorgonzola egy különleges fajta kék sajt, amelyet Észak-Olaszországban gyártanak. Noha mindkettőt széles körben használják...

Fehérített liszt általános célú vagy Fehérített lisztFehérítetlen lisztSzín fehér Kevésbé fehér / sárgás Fehérítve Fehérítő vegyszerek, például szerves peroxidok, nitrogén-dioxid, klór, klór-dioxid vagy azodikarbonid Természetesen öreg Minőség Finomabb szemű, így...

szeder nyáron vannak szederÁfonyaSzín Lila-fekete Indigó Évszak Nyár közepe Május-augusztusi felhasználások Pite, muffin, lekvárok és tartósítószerek Pite, muffin, dzsemek, gabonafélék Egészségügyi előnyök Jó emésztésre, megfázásra, a rák elleni küzdelemre és...

Fekete bab és Pinto bab leginkább a forma, méret és szín tekintetében különböznek egymástól, de ezek a hüvelyesek is jelentősen különböznek tápláléktartalmukban, valamint főzésük és étkezésük módjában. Száraz állapotban a...

Öt alapvető íz van, amelyet az emberi nyelv felismer. Ezek keserűség, fanyarság, sós, édes és ízléses. Keserű a legérzékenyebb ezek közül az ízek közül, valószínűleg evolúciós válasz arra a tényre,...

A Lager egyfajta sör. Minden sör vagy a SörVilágosÉlesztő típusa Legjobban erjedő élesztő. Alul erjesztő lager élesztő. Erjedési hőmérséklet Melegebb: 15–24 Celsius (ale) (60–75 Fahrenheit) Hidegebb (kevesebb mint 10 Celsius)...

Az emberek gyakran nem tudják különbség a bárok és kocsmák között; mindkettő alkoholtartalmú italok kiszolgálására engedéllyel rendelkező létesítmény, és gyakran élelmet szolgál fel. Összehasonlító táblázat Bár és pub összehasonlító táblázat...